Uchuva

Conchas de abanico, Langostinos, Caracoles, Pulpo, Pescado en cubos(opcional), limones, aguaymantos, camu camu, Sal, Ajos molidos, Sazonador, carambola

pierna ahumada, elote 🌽, tomatillos, chiles jalapeños grandes, ajo 🧄, cilantro, cebolla 🧅, crema, caldo de pollo

moras, aguaymanto, papaya, hielos, agua

aguacates medianos por mitades, de cilantro, jalapeños, tomatillos medianos, de cebolla blanca

huevos, tomatillos, cebolla, ajo, jalapeños, sal, pimienta

maíz precocido blanco o morado, pechugas con hueso, cebolla, ajo, chile poblano asado, tomatillo milpero cocido, chiles jalapeños crudos y sin semillas, Knorr suiza, sal, lechuga rebanada , cebolla picada, rábanos en láminas

pechuga de pollo, tortillas, chile ancho, chiles jalapeños, tomatillos, cilantro, queso rallado, crema ácida

Carne para hilachas (deshebrada), Zanahoria, Guisquil, Papa, Ejote, Salsa:, Tomates, miltomates verdes, cebolla, ajos, cominos, Sal y pimienta

a 18 tortillas, elotes amarillos, chile poblano o chile verde, crema, queso manchego rallado, pollo, ajo, apio, cebolla, tomate saladet partido, zanahoria, chiles serrano picante al gusto

aguacates grandes, tomatillos, cilantro, de cebolla, chiles Jalapeños, comino, de taza de aceite de olvida, limones chicos, Sal

aguacates maduros, tomatillos verdes, chiles caribe, cebolla, ajo, cilantro, sal

pierna y muslo cocido, caldo de pollo, tomatillo, cebolla, ajo, cilantro, cominos, caldo de pollo, aceite, sal, pimientas, lechuga

langostinos, cebolla, pimiento, carambola, aguaymantos, harina, huevo, Sal, leche, aceite

carne de res, o más tortillas, Sal y consomé, Tomate, miltomate y chile serrano, Cebolla

tomates verdes (miltomate), sal, rebanadas de queso, ajo, cebolla

tomatillos o tomate verde, chiles serranos, aguacate, queso crema Philadelphia, cilantro, ajo, cebolla chica, Knorr Suiza o 1 taza de caldo de pollo, queso fresco, tortillas, aceite, crema lala

huevos, tomatillos cherris, puerro fresco picadito, sal y pimienta negra, ajo y cebolla en polvo, jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva o de coco

Aguaymantos, maracuyá, arándanos, pisco acholado por copa, , soda de su preferencia, Hielo opcional

Queso cajacho, Gouda, 3 leches, Paria, roquefort, Elemental, brie, Fresa, aguaymanto, Granada, pera, arándanos y frambuesas, Pasas, pecanas, Cashews, castañas

mazo lechuga crespa verde, mazo lechuga romana, yerbabuena, tomates cherry, uchuvas, fresas, cranberries, Vinagreta de yogurt con yerbabuena

champiñones, aguaymantos pelados, pecanas (o más), palmitos, espinaca, mantequilla, aceite de oliva extra virgen, aceite balsámico, vinagre, sal

Spaguettis, de queso fresco, tarro leche evaporada, galletas aprox, ajies verdes limpios, Aceite, ajo, limón, Mariscos de temporada, Pimiento, Cebolla morada, Cebolla china

pavo de 12 libras, tomatillos verdes, chiles guajillo, chiles pasilla, vino tinto, vinagre, orégano, comino, rayita de canela, caldo o agua, clavos de olor, ajo

tortillas de maíz, aceite, tomatillo verde, cilantro, espinaca, aproximadamente, chile poblano chico, cebolla chica, ajo, caldo de pollo, sal, cebolla cortada en cubos pequeños, queso fresco

huevos, aceite, tortillas, ajo, chile chipotle , tomates cocidos, caldo de pollo, Chorizo una bolita , agua la necesaria, chile serrano o jalapeño , tomatillo, sal

Jitomates Saladet maduros, Tomatillos verdes medianos, laurel, ajo, Chile jalapeño, Chile de Árbol (agregar más para más picante), cebolla, Consomé de pollo, Sal, Pimienta

Masa de Maíz, chicharrón, papas con chorizo, Pollo, o lo que se te antoje o tengas a la mano en el refrigerador, Salsa reconciliadora (buscar en mis recetas), Aceite, Queso cotija rallado, Crema, Cebolla morada picada, tomates Saladet maduros, Tomatillos verdes, Ajo

Chiles guajillos limpios (desvenados y sin semillas, tomatillos Verdes, jitomate, ajo pelados, cebolla en juliana, epazote, Sal, aceite y agua la necesaria