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Osobucos, Aceite, Cebollas Moradas, Laurel, Morrones Rojos, Zanahorias, Vino Tinto (de su preferencia), Pimentón Dulce, Perejil, Caldo de Verdura o Carne, C/ N Sal y Pimienta, Harina
2 horas
7 raciones
Sueli 🇦🇷
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pechugas de pollo, arroz, cebolla grande, morrón rojo o verde, Ajo en polvo (o 2 dientes de ajo fresco si tenés), vino blanco (opcional), caldo de verduras, queso Finlandia o queso crema, queso cremoso, Plantita de Perejil fresco picado, Sal a gusto, Condimento para arroz (usé Alicante) o azafrán, queda mucho mejor
40 min
4 raciones
Oni's kitchen
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De harina 000, De leche tibia, De levadura fresca, De sal, De azúcar, De aceite, De harina 000, De vino tinto dulce, De levadura fresca, De azúcar, De sal, De aceite
molde de 24cm.
🦋LUNA🦋
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osobuco con carne, aceite, Harina común, vino tinto, caldo, papas, batata, zanahoria grande o 2 chicas, Apio, puerro, cebolla de verdeo a gusto, cebolla grande, Sal y pimienta a gusto, Coriandro, pimentón, orégano a gusto
Patricia Copello
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Carne, corte: palomita, roast beef o pechito (yo usé está), Especias: las que quieras. Yo usé condimento para carne y otras, Verduras: cebolla, zanahoria, batata, papa, ajo, (a gusto cant), Caldo de gallina necesario hasta tapar la carne, vino tinto medio vaso, Barbacoa o ketchup 2 cucharas generosas, Salsa de tomate, Aceite o aceite de oliva
Naty Bonde
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carne de osobuco, cebollas medianas, zanahorias, tomates, ajo, morrón rojo (si están caros no se pone no pasa nada), vino tinto o caldo o agua el que gustes y tengas, cerveza puede ser también, condimentos el que te guste, papel aluminio
Cesar
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Vacío 1.5 Kg. (carne de vaca) 🐄, Morrón Verde 🫑, Morrón Rojo, Zanahorias 🥕, Cebolla 🧅, Ajos 🧄, Especias a gusto (ají molido, orégano, tomillo), Pimienta a gusto, Sal a gusto, Vino Blanco, caldo o agua
2 hrs
4 raciones
Ninoska Gutierrez
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pavo de 8 kgrs aproximado, ingredientes para el marinado, cebollas cortadas en trozos, limones cortados en rodajas, Pimienta, Ají molido, Sal gruesa a gusto, agua caliente, Provenzal o puede ser ajo y perejil, Savora, Laurel y tomillo, Aceite y vinagre
GRINGA
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Vacío de 1 kilo aprox., cebollas grandes, papas medianas, batatas medianas, zanahoria grande en rodajas, zapallo anco en rodajas, vino blanco, Aceite de oliva, Orégano, ajo picados, Perejil picado, Paprika o pimentón dulce a gusto
2 h 30 m
4 raciones
Mendocina de pura cepa 👩🍳❤🏔🏃♀️
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osobucos grandes con carne, de vino tinto, Caldo de verdura a gusto, de salsa de tomate, Especias a gusto, hojas de laurel, perejil, ajo, tomillo, orégano, ajo puerro, ají molido
3 hs
10 raciones
Marcelo Sandoval
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roast beef, lata de tomate, cebolla, zanahorias chicas y finas, morrón rojo, puerro, ajo, paprika o pimentón dulce y ahumado, Sal, ají molido picante o pimentón picante, vino tinto, harina o cant para rebozar, Aceite
2 horas
2 raciones
Patricia Copello
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Picanha entera (aproximadamente pesa entre 1 kilo o 1 kilo 200 gramos), Mostaza, Ajo, condimento para carnes (opcional), vino blanco o caldo (opcional), Sal y pimienta a gusto
1 hora
4 raciones
Sueli 🇦🇷
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