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Pan de leche
dulce tentación!! @agoss0306
Hola para la crema :
500ml leche
4 yemas ( si son huevos caseros mejor)
120 azúcar
2 cditas de vainilla
50grs fécula de maíz
En un bols colocar las yemas , y la fécula de maíz mezclar bien y ir colocando el azúcar de a poco una vez mezclados bien, en una cacerolita colocar la leche y calentar cuando ves que está un poco tibiezito lo volcas un poco no todo eh" , en el bols que tenés la preparación anterior y lo revolves bien , el resto de la leche lo volvés a poner al fuego y cuando ves que está por hervir volcas a la cacerola toda la preparación del bols y revolves suave , ya vas a ver qué va a ir espesando una ves que espesa lo cocinas un minuto más sin dejar de revolver y listo! Por último le colocas la esencia de vainilla ..
500ml leche
4 yemas ( si son huevos caseros mejor)
120 azúcar
2 cditas de vainilla
50grs fécula de maíz
En un bols colocar las yemas , y la fécula de maíz mezclar bien y ir colocando el azúcar de a poco una vez mezclados bien, en una cacerolita colocar la leche y calentar cuando ves que está un poco tibiezito lo volcas un poco no todo eh" , en el bols que tenés la preparación anterior y lo revolves bien , el resto de la leche lo volvés a poner al fuego y cuando ves que está por hervir volcas a la cacerola toda la preparación del bols y revolves suave , ya vas a ver qué va a ir espesando una ves que espesa lo cocinas un minuto más sin dejar de revolver y listo! Por último le colocas la esencia de vainilla ..
dulce tentación!! @agoss0306
Para estar más segura cocinalo siempre al mínimo , espero que se haya entendido contame después cómo te fue😉😚
