Comentarios en
Pan francés
Marita Sosa @Marita1967
Si te juro con lo que sea. Me salió riquísimo y súper crujiente. Gracias.
Juli Rapoport @cook_23443470
Hola! Como haces esas lineas que quedan en el pan? Las haces cuando haces la forma del pan (crudo)?
Marita Sosa @Marita1967
Hola si una vez que ya le diste la forma de pan alargado y leudo en la fuente y pintaste con huevo batido, con un cuchillo serrucho le haces los cortes.
Juli Rapoport @cook_23443470
Muchas gracias!! Puedo hacerlo directo con harina leudante? Esa que ya viene con la levadura
Marita Sosa @Marita1967
Si podés hacerlo. Yo lo hago con harina 0000 y el fermento con levadura fresca.
Marita Sosa @Marita1967
Wow espectacular. Felicidades me encantó súper crocante. Ya me dio hambre. Me alegro que hayas hecho. 😋😋😋🤗🤗🤗🤗
