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Frijoles cocidos en olla de cocción lenta
j.floresdeulloa @Chepis1962
Iveth, gracias por ver mis recetas. Una vez cocidos los frijoles, puedes hacer infinidad de platillos, por ejemplo: frijoles charros, frijoles fritos, sopa de frijol, en fin. Te invito a ver todas mis recetas. Gracias por tu tiempo. Cualquier pregunta, si puedo, la contestaré con mucho gusto. Gracias!!!!
Miriam Correa @cook_5784611
Una pregunta. ¿Es necesario que previamente se caliente la olla y el agua hierva? ¿las 3 hr y media son el alto? Te agradezco de antemano tu respuesta
j.floresdeulloa @Chepis1962
Hola Miriam. Puedes ponerlos a cocer con agua fría pero se tardarán más. Cuando los pones a cocer con agua caliente es más rápido, pero si la olla está fría y le agregas agua caliente, se puede quebrar por el cambio brusco de temperatura. Están cocidos en 3 1/2 horas, en temperatura alta. Espero haber contestado tu pregunta.
Miriam Correa @cook_5784611
probare esta forma de preparar los frijoles en la olla de cocción, espero puedas seguir compartiendo estas recetas en la olla. muhas gracias!
Susana Herrero Coronado @cook_26010378
Tengo una olla de cocción lenta peor no es de cerámica sino metálica. Entonces no es necesario precalentarla?
j.floresdeulloa @Chepis1962
Hola Susana. Lo de precalentar la olla es porque le vamos a poner agua hirviendo. Pero no es necesario si les pones el agua fría, sólo que será un poco más tardado el tiempo de cocción. Gusto saludarte.
