Comentarios en
Harina de arroz
Lorena Liendo-Rey @cook_4626422
Saludos. Yo he usado harina de arroz como sustituta de la harina de trigo en recetas sin o bajas en gluten. Aquí mismo en cookpad hay recetas de gallletas saladas y dulces, tortas y panes con harina de arroz.
Mirna Perez Español @cook_14625782
Hola hay crema de arroz que es comercial y más conocida,está es harina con textura igual a la de harina de maíz.En mi país no la comercializan y se puede utilizar para tortas mezclando con harina de trigo o sola que saldrá una torta de miga más gruesa. Para arepas mezclando con harina de maíz , también pizzas dejando la masa delgadita.En fin para mí parte de la diversión de cocinar es experimentar
