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Pieroguis o Vareniques
Norali @norali
Que hermosa receta Marcelo !!!! gracias por compartirla, sin duda es de un valor enorme para todos poder disfrutarla también 👏🏻
Belén García @Belu80
Los abuelos de mi marido eran polacos así que él también heredo esa receta y los suele hacer. Muy ricos!
soytere @tere5cook
Hola ! Ésa cantidad de harina,para cuántas porciones es? Considerando una porción de 5/6 unidades
Marcelo Clerici @clericimarcelo
hola, yo calculo 100 grs, de harina por persona. en casa calculamos 10 /12 unidades para los jovenes y 6 para los que comen poco. suerte
Marcelo Clerici @clericimarcelo
muchas gracias, si bien no es rapido de preparar, te aseguro que te vas a lucir. quedan muy suaves.saludos
Alejandra @cook_18002564
Hola, mis abuelos eran Ucranianos y tengo otra versión parecida , nosotros los llamamos peroes, Lindos recuerdos me trajiste, gracias!!!
Marcelo Clerici @clericimarcelo
Hola, tenes razon, hay varias formas de hacerlos, en realidad los abuelos usaban lo que tenian en su pueblo. saludos
Maria El Sulky @clementina37
mi mama hacia el pure de batatas, y despues una vez cocidos los vareniques les `ponia encima cebollas cocidas en manteca.
Marcelo Clerici @clericimarcelo
siiiii !!!!!, mi abuela , a veces hacia un salteado de cebolla, repollo con manteca y le ponia arriba. que bueno !!!saludos
Marcelo Clerici @clericimarcelo
muchas gracias, no es rapido hacerlos, pero vale la pena !!!saludos
Alejandra Zangaro @cook_14482941
Los probé con repollo blanco al pure. Eran riquisimos, lindos recuerdos de la infancia
Carolina Martinez @cook_113279784
hola hace años reemplazé la masa hecha a mano por tapas de empanadas, conocí este plato gracias a la abuela de mis hijos ya fallecida pero era una genia ella si amasaba, a la que la papa hervida le sumo ricota (así conocí la receta yo) reemplazé la panceta salada por jamón crudo con cebolla salteado todo junto para que sea mas magro y algun queso blanco para acompañar la pasta es uno de los platos preferidos de mis hijos.
