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Salsa Bolognesa casera y fácil - Paso a paso
Fernando Scalise @cook_21831973
Muchas gracias,esta muy buena la receta y la explicación.Salio riquísima.
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Que bueno Fernando que te sirvió la receta y te salió rica! Saludos
David Velandia @cook_26642716
Hola , la prepare hoy y quedo Deliciosa , gracias por la receta.
Sergio Bucciarelli @cook_28386782
Excelente la receta, simple y contundente. Si los ingredientes que se utilizan son de buena calidad, el exito esta asegurado. Yo añado mucha cebolla, azucar y miel para quitarle acidez y darlo un oque dulzón que les encanta a los míos.
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Hola Sergio, como estás? 100% coincido con tus comentarios, la calidad de los productos con los que cocinas hacen la diferencia. Te cuento un secreto de mí mamá para preparar la salsa y que incorpore este verano para sacar la acidez del tomate colocar medio pocillo de Cinzano o algún otro aperitivo o bebida dulce y la verdad que queda excelente! La miel no se me habia ocurrido pero voy a probar. Besos
Sergio Bucciarelli @cook_28386782
gracias por tu respuesta! Te mencioné eso porque en la primera salsa que hice, usé tomates en botella pero que le faltaba maduración, y ademas la carne que me recomendó el carnicero (tortuguita) era super fibrosa. La segunda vez use pulpa de tomate de tetrabrick y bola de lomo, y salio impecable. Deberia probar el truco del Cinzano! Besos
