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Sorrentinos caseros de jamón y queso

Norali
Norali @norali
Que buena tu receta paso a paso !! son mis preferidos
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Rosa Padrón Argentó
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Gracias por la explicación de que hay que cocinarlos en agua hirviendo. En mi larga trayectoria en la cocina, primera vez que oigo hablar de sorrentinos. Por lo que entendí el molde es especial para esto, he visto muchas recetas y hablan del huequito de atrás de los moldes, supongo que es para que salgan mejor.
Como decía uno de mis abuelos, no te acostaras sin aprender una cosa más.
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Invitado