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Chipá de queso… TIPS para que te salgan perfectos!!

Marcela Sumy Meza @Marcejuli65
Eso sería un panchito de queso. El chipá no lleva almidón de maíz, se hace con fécula de mandioca que es lo que le da la elasticidad que lo caracteriza. Saludos

Mía @Mia15
Puede ser! Yo la receta la encontré en Youtube de Paulina cocina y decía chipa de queso.. igualmente queda espectacular

Mía @Mia15
Holaa! A mí con esta cantidad me salieron 10 con ese tamaño, si necesitas más podés hacer doble cantidad!❤️

Mía @Mia15
Hola! El queso crema le da la unión a la mezcla y un sabor muy rico, vos lo querés reemplazar por manteca?

Susanna M Carrieri @Susy_2003
Si pq no tengo queso crema y pensé en manteca , la harina es leudante o con levadura
Yo no se donde conseguir la harina de tapioca pq no estoy en Argentina
Gracias por tu respuesta
Yo no se donde conseguir la harina de tapioca pq no estoy en Argentina
Gracias por tu respuesta

Mía @Mia15
Si! Podrías probar, el queso crema es más líquido pero máximo le agregas leche para la unión! Si probas con manteca contame como te quedó

Susanna M Carrieri @Susy_2003
Ok gracias si volví a leer tu receta, trataré de hacerla
Las hice el año anterior pero con otra receta y la verdad muy feas
Hoy está una tormenta de nieve aquí y no es para salir
Gracias besitos q pases una hermosa tarde
Las hice el año anterior pero con otra receta y la verdad muy feas
Hoy está una tormenta de nieve aquí y no es para salir
Gracias besitos q pases una hermosa tarde

Susanna M Carrieri @Susy_2003
Todavía no los he preparados los chipas, en cuanto los prepare te contaré cómo han quedado, esperando q muy bien
Gracias
Gracias

Maby Gutierrez @Maby76
Se puede poner mitad de harina leudante y Mitad de fécula de mandioca Qué es con lo que realmente se hace el chipa es una consulta para no arruinarlo y no desperdiciar el queso qué sale caro
