martalhanna @ByMartagourmet
Uso gelatina en polvo sin sabor. El sobrecito suele ser de 10 gr. Según lo que vayas a hacer, diluyes el polvito con un poco de líquido, aprox. 2 cdas. soperas, revolvés y luego calentás en el micro.
martalhanna @ByMartagourmet
No. Es transparente. Lo que pasa es que como hago esta mousse sin huevo, algo debe ayudar a sostener la consistencia espumosa.
Melina Di Rosa @cook_2511455
Tu Marido debe estar feliz Marta con todos estos platos! Esta mousse es super original.
Estrella Celeste Orion @cook_29535157
Le podés agregar una clara batida a nieve para hacerla esponjosa
