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Brioche con crema y frutas del bosque
LasRecetasDeMiMadre @LasRecetasDeMiMadre_
A ver cuando me animo con esa masa bríoche, si en otras localizaciones en cuanto llega el buen tiempo huyen de usar el horno, en Burgos estoy deseando que haga calorcito para que las masas leven adecuadamente. Me fascina esa combinación, incluido el crujiente de la almendra 😋😍
Toni Martín @lacuinadenjamex
Desde que le cogí el punto con las cantidades y el tiempo de levado lenta en nevera, hago muchísimas veces, porque me encanta tanto en dulce como salado.
