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Pastel de papa, soja y vegetales varios 🥕🌶🍆🥒🍳🥗🌽🥔
Isa @isacook003
Mis nenas están en la etapa de elegir ser vegetarianas... hay que suplir las necesidades del organismo y de las ya no tan adolescentes 😉😉
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Hola Isa! Me gusta tu receta ❤️😊 En cuanto a la leche de soja, yo he hecho en varias oportunidades y según tengo entendido siempre necesita cocción 😅🙊 Puede prepararse de 2 formas: activar los porotos (remojar) al menos 8 horas, colar y enjuagar bien. Una vez hecho esto, puedes llevarlos a la olla a hervir hasta que estén cocidos y luego llevarlos con agua nueva a la licuadora y filtrar. Si no quieres perder mucho tiempo, una vez activados los llevas a la licuadora con agua nueva, filtras y llevas la leche a hervir. Una vez tibia o fría, ya la puedes embotellar ☺️
Isa @isacook003
Ahhh!! Muchas gracias!! Me voy a anotar el procedimiento. Gracias! 😉😉😉😉😉😉😉
Sandri 🌿 @soldeinvierno
La proteína de soja nunca probé procesarla antes de cocinarla, jeje. ¿Da trabajo o es igual? Por lo general yo la hidrato, la enjuago, luego la saborizo bien y la agrego a las preparaciones. En caso de la proteína gruesa a veces también la corto más pequeña. ¡Saludos! 🤗
Isa @isacook003
Yo la puse en la procesadora, y no pudo cortarla. Pero con la licuadora, en seco, la corté lo más bien,👌👌😁😁
