normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
Tengo el pasoa paso. Como prometì a quienes me la han pedido , la subirè uno de estos dìas. Gracias por tu inter`s.
itacuariosol
itacuariosol @Scf180223
Hola me encanto tu receta pero 1 pregunta se moja un poco la hojarasca para cuando rellenas?
normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
@Scf180223 Hola. Cada hojarasca la pincelo con jugo de naranja antes de rellenar, para hidratar un poco. Lo ideal dejarla reposar en el refrigerador unos dos días y al cortarla queda como una especie de torta de panqueques. Gracias por tu interés.