Sebastián vizgarra @elsebycocina
Se nota que el merengue te quedo un poco suelto y el horno estába demásiado caliente
Sebastián vizgarra @elsebycocina
@1992_pr si el merengue tiene que quedar firme , y para eso el almíbar tiene q estar en 120 grados más o menos
Day @1992_pr
@elsebycocina pero si no queda firme , se puede comer igual? O sea las claras quedan crudas?
Sebastián vizgarra @elsebycocina
@1992_pr si obvio se puede comer , no hay ningún problema
Day @1992_pr
@elsebycocina genial!! Jeje
Supongo que con prácticas me va a quedar mejor...
Muchas gracias!! 🙂
Supongo que con prácticas me va a quedar mejor...
Muchas gracias!! 🙂
Day @1992_pr
@elsebycocina no, no , solo quiero aprender a cocinar cosas dulces , que ando medio mal ahí...
Day @1992_pr
@elsebycocina
Genial!! Voy a procurar que la próxima me salga mejor!
Gracias!!
Genial!! Voy a procurar que la próxima me salga mejor!
Gracias!!
Sebastián vizgarra @elsebycocina
Si si , trata de ser justa con las medidas eso influye mucho en las texturas .
Sebastián vizgarra @elsebycocina
Seguro , como te dije antes lo importante son las medidas y los tiempos .
Day @1992_pr
@elsebycocina claro.. lo hice con un poco de miedo también . . . Eso me jugo en contra.
