Me quedo re bien!! pero lo que me pasó fue que algunos se abrieron y se les salió el relleno.
Algún tips para que no me pase
Algún tips para que no me pase
GRINGA @gringa
ME ALEGRO QUE TE GUSTARON . SEGURO QUE LOS COCINASTE DE MAS . PUES LA MASA YA ESTA COCIDA.
Luisa Ofelia Heidenreich @cook_7601337
Sera que hay que pegarlas con agua o huevo .estoy por hacer y quiero saber
Daniela Marín @cook_5874457
Hola es mi primer plato de correntinos caseros alguna sugerencia .. gracias
GRINGA @gringa
Luisa no sé pegan solos pq la masa es blanda no le pongas harina cuando le pongas la capa de arriba para tapar relleno. Se deben cocinar poco porque la masa ya está cocida
Sebastian Virgillito @cook_5078218
Te doy un consejo, no lo hagas la masa con harina usa semolin, usa 500 de semolin,250 de agua una cucharadita de aceite , un huevo, sal amasa y listo tenes una masa para fideos y sorrentinos, duplica los ingreduentes si necesitas hacer cantidad
GRINGA @gringa
Gracias por tu mensaje. Está masa es bárbara siempre los hago así con harina me encantan y me salen perfectos. Los tallarines también los hago caseros con harina tengo publicada la receta.
