Muy buena la receta María José, todo un acierto!!
Los clavos le aportan un sabor peculiar, les puse creme fraiche y maíz tostado bien triturado.
Los clavos le aportan un sabor peculiar, les puse creme fraiche y maíz tostado bien triturado.
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Que es crema fetiche? tengo que probarlo con el maíz tostado. Gracias por la foto chato 😗😗😗
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
la creem fraiche es una crema fresca de leche de origen francés con un ligero toque a nuez y mantequilla, te recomiendo que la pruebes. Va genial con lo dulce y salado, también se utiliza para aligerar salsas.
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
María José no tengo la receta puesta pero es sencillisima.
Mezclas 100 gramos de nata líquida para cocinar con 1/2 yogurt natural sin azúcar.
Tapalo con film y déjalo a temperatura ambiente 1 día.
vuelve a mover para que los grumos desaparezcan y lista.
Conservarla en la nevera, verás que aún está más espesa.
Tiene textura de nata montada y un ligero sabor agrio.
Para espesar salsas viene genial!!
Mezclas 100 gramos de nata líquida para cocinar con 1/2 yogurt natural sin azúcar.
Tapalo con film y déjalo a temperatura ambiente 1 día.
vuelve a mover para que los grumos desaparezcan y lista.
Conservarla en la nevera, verás que aún está más espesa.
Tiene textura de nata montada y un ligero sabor agrio.
Para espesar salsas viene genial!!
