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Tostones (palomitas dulces)
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Me encantan....me traen muchos recuerdos de mi adolescencia. Bsss
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
Yo ya perdi la cuenta de todas las veces que he hecho tostones, saludos y un beso :)
Nicole Noe @NicoleNoe
Hola tengo una duda. El caramelo lo hiciste en un sarten diferente al de las palomitas o en el mismo?
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
Hola, no, no, se hecha todo junto en la sarten como ya explico en la receta, ( el agua, el aceite, el maiz y el azucar, ) y dejamos que con el fuego se integre bien,( ojo , que como ya digo cuando el agua evapora empiezan a saltar ) y ahi que tapar y mover la sarten para que salten los tostones y no te quemes, el caramelo que dices es el azucar que le hechamos que se carameliza cuando va calentando junto al maiz cuando empieza a saltar, mucho cuidado pues si los tienes con el fuego fuerte , se te pueden quemar y entonces amargara,, si tienes alguna duda preguntame que con gusto te contestare, un saludo ¡¡¡
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
La segunda mujer de mi abuelo también las hacía así y yo las hago igual que ella. Era una gran cocinera. Estaban riquísimas y me traen muchos recuerdos de mi infancia y adolescencia. Ahora se las hago igual a mis sobrinas. Me ha traído muchos recuerdos tu receta. Gracias. 🤗
