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Mis guatitas picantes

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... qué cosa más buena picantes!! Excelente! Gracias por compartir la receta!!!
Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Muy buena combinación de sabores... esto debe saber muy sofisticado! Muy bien felicidades!
Juan Petersen Wagner
Juan Petersen Wagner @juapete56
¡Muchas gracias! Ahora está más completa, con fotos e indicaciones adicionales. Muchos saludos desde Valdivia, Chile ...
Angélica
Angélica @Angelica
Felicitaciones!!! Se ven maravillosas!! Me encantó ver la foto!! Pero qué buen cocinero!!!!
Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
ummm que delicia , me dan ganas de mojar el pan en esa salsa ! muy buena foto ! súper tentadora
Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Esto se ve muy rico, al ver la foto veo que guatitas es como la pancita en México, muy rico!
Juan Petersen Wagner
Juan Petersen Wagner @juapete56
En efecto, en España y a lo largo de Iberoamérica se le llama: menudo, callos, pancita, mondongo o guatitas.
Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Lástima que soy la única junto con mi nana que come guatitas en casa. Pero un dia de estos te mando fotorespuesta! Se ven mundiales!!
Juan Petersen Wagner
Juan Petersen Wagner @juapete56
En ese caso te conviene reducir las proporciones a la mitad o algo menos. Si no deseas incorporar todo el chorizo español, que es muy durable, puedes reservar la mitad para un picoteo o una pizza. Saludos!