Comentarios en
Mermelada de frutillas casera 🍓
Yami Ro @cook_15875676
Hola! una pregunta, siempre se hace con 1k de la fruta? pq en todas las recetas es así, y sólo tengo 1/2 kg.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola! Comoestas? Podes hacerlo de 1/2 tenes que dividir cantidad de azucar y listo. Con esa cantidad quizas te salga un fraco o un poco menos.
Juan Frola @cook_10079851
hice al pie de la letra la receta... lo único q hice 250grs de frutilla y 187grs de azúcar (proporción 1/4) y quedo muy azucarada y un cascote. no entiendo por q!
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola como estas...
Estimo que era mucha cantida de azúcar...
Sí volves a hacer proba con menos cantidas de azucar.
Tendrias que chequear como dividiste la receta...
Saludos
Estimo que era mucha cantida de azúcar...
Sí volves a hacer proba con menos cantidas de azucar.
Tendrias que chequear como dividiste la receta...
Saludos
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Lo que también pudo haber pasado (y es lo más seguro) es que se te paso de coccion...
La mermelada habrá caramelizado un poco y al enfriar te quedo dura.
La mermelada habrá caramelizado un poco y al enfriar te quedo dura.
ferpuntana @cook_1739932
Ya hice dos veces tu receta, mi familia no para de comer, ahora hice de mandarinas.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola Fer! Me alegro que le guste mucho a tú familia...
Saludos para todos!
Podes visitar mi instagram también @Salganensusalsaok
Saludos para todos!
Podes visitar mi instagram también @Salganensusalsaok
Gustavo Alejandro Busico @gabusico
Gracias por la receta. Cuanto tiempo dura enfrascada?
Además, se puede hacer con azúcar de hileret? Dura lo mismo que la otra?Desde ya muchas gracias por la atención.
Además, se puede hacer con azúcar de hileret? Dura lo mismo que la otra?Desde ya muchas gracias por la atención.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola gustavo...
Cerrada con frasco esterilizado 6 meses, una vez abierta de 2 a 3 meses.
En mi caso nunca me duran tanto porque son tan ricas que en un mes volves a hacer.
Cerrada con frasco esterilizado 6 meses, una vez abierta de 2 a 3 meses.
En mi caso nunca me duran tanto porque son tan ricas que en un mes volves a hacer.
Gustavo Alejandro Busico @gabusico
Gracias. Ayer la hice y creo que la cociné demasiado. Rica de sabor pero un tanto dura
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Pasa eso cuándo se pasa de coccion se carameliza y queda dura.
laura @cook_27071325
puedo usar azucar de mascabo? si es asi, la misma cantidad que la blanca?
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Una vez abierta 30 días. Shechas y sin abrir 3 meses en heladera. Pero nunca las tuve tanto tiempo. Vuelan rápido! Ya lo vas experimentar
Elisabeth Noemi Del Valle Chiliguay de Rojas @cook_5592937
La verdad muy buena receta yo la licue puse las frutillas en la licuadora me está saliendo mortal
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola! Me alegro que te gustara la receta, gracias por compartir.
Patricia Frutos Saiz @cook_29616994
Me quedó espectacular la mermelada, no tuve necesidad de mixar o licuar, la frutilla se desintegró sola. Quedó exquisita!!! Tuvo buena aceptación . Gracias 10000!!
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola Patricia, genial me alegro que te haya gustado la receta. La de frutillas es una de las más ricas! Saludos
(editado)
jacque acu @cook_29646858
Lo hice tal cual dice la receta y me salió riquísima y súper fácil de hacer.nunca compro
Patricia Navarro @cook_25617536
Juan Cruz ya hice 2 tandas de mermelada con tu receta y me fascina! Mil gracias por compartirla.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
@cook_25617536 Hola patricia Feliz año nuevo, me alegro que te guste, gracias por compartir.
Gabriela Carimoney @Gabypath90
Voy a hacer para souvenirs del cumple de mi hija. Deseenme suerte jaaja
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Seguro vas a quedar como una Reina, después contame, Saludos!
Maris Fogliatto @cook_37769258
Mañana hago La mermelada de frutillas,ya Hice dé quinotos espectacular, dé sandía, y Puré de manzana 😋😋😋 espectacular ya hice 3 veses Gracias por compartir recetas me encanta Felicitaciones...❤️
Alexandra @ale2807lava
Hola cómo estás .... quisiera saber si se puede en bollon de vidrio de tapa de plástico se puede????
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola como estás? Poder, se podría, yo no te lo recomiendo, por qué al envasar en calientes con esas tapas no se generaría el vacío que necesites para que se pueda conservar mejor.
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
@Juancruz muy bien, ya disfrutando del domingo que se acaba, 1136033412 WhatsApp por si necesitas algún tip para recetas. Besos
susana_aresi @s_1693
Me salió buenísima, la, sin azúcar tb, ESPECTACULAR!!!! GRACIAS POR LAS, RECETAS🌹
Mariel @Mariel2
Hola pusiste los frascos boca abajo en la heladera tibios? O los dejas afuera por 6 horas y desp a la heladera?
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Perdón por la demora en responder, ya no los estoy poniendo boca abajo, los envaso en caliente, 5' minutos después que apague el fuego y los tapo. De esta forma se genera solo el vacío. Siempre en frascos bien esterilizado. Saludos.
Sandra D'Alejandro @cook_110199713
Obviamente que con tapa!! La respuesta es sumamente obvia! Sino se deaparramaría el contenido no te parece??
Alejandra Rita Galanti @cook_110472490
Hola, gracias por la receta! Pregunta, a qué tenperatura el fuego al que hay que cocinarlas? Gracias
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola cómo estás Alejandra, es recomendable a fuego bajo, no mínimo. He ir revolviendo cada diez minutos aproximadamente. Saludos.
