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Alfajores de maicena sin manteca
Belquis Da Rosa Gomez @cook_2189833
Buenas tardes cono esa cantidad de ingredientes cuantos alfajores salen
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
mira yo los hice bien chuiquitos ..salieron muchos ..pero.unos 24 saldran
Sofii Cativiela @cook_13946542
Hola! Yo los hice pro me quedaron bastante duros. Al otro día estaban más duros aún.
Algún consejo?
Algún consejo?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Es raro... porque al.oyro día quedan más blandos aún!!
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
La verdad habría que ver la calidad de ingredientes...yo suelo hacerlos si.. cuando salen del horno están crocante...luego los guardo en recipiente hermético y al otro día están blandos ..nunca me fallan los hago siempre para los cumples
Sofii Cativiela @cook_13946542
Esta noche repito y despues te cuento!! (A cruzar los dedos.. jajaja)
Martina4623947 @cook_14720898
Hola! Yo use harina común, pero le puse bastante Royal, ahora estan en el horno. Me quedán normales igualmente?
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Ten el momento que salen del horno saldrán crocantes.. pero guardando en recipientes herméticos toman una linda humedad luego que de un día al otro incluso quedan mejor...lógico es una forma de remplazo y económico además si es para eventos o vender te diría pruebes antes a ver qué tal te resultan ...a mi me gusta la masa realmente
Cintimaki Cinti Galarte @cook_5407934
Claro yo los hago para vender y es una opción más económica
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Mira te diría que hagas mitad de receta para probar ya te digo sacas del horno rellenas y guardas en recipientes herméticos.. y vas a ver qué a las 24 ha quedan más húmedos ...y si te resultan luego haces para la venta ..yo los hago para la familia pero bueno es probar y ver la aceptación.. decora con hilitos de chocolate granas de colores hacelos con una linda presentación .. después contame suerte
Cintimaki Cinti Galarte @cook_5407934
Si si hoy sólo voy hacer tapas y las relleno viernes
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Algún ingrediente fallo ...te pasaste la cocción ...mandame una foto se te rompen?
Erika💫 @Erika25
Hola quiefo saber si al harina común le puedo agregar royal, si no tengo harina leudante? Gracias
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Dependerá del tamaño de las tapitas pero unos 24 alfajorcitos chicos salen
maria del mar masnaghetti @cook_12357314
no me gusto mucho la receta, no se le siente el sabor a maicena, para la próxima pondré menos harina y más maicena. todo lo demás re bien 👍pensé q no salían con aceite.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Si los haces y los consumis a las 24 ha la masa toma otro sabor
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
La masa al principio queda crocante ...por eso es mejor consumir a las horas para que quede más blando tapados en recipiente hermético yo los hago así para los cumple
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Mira no estoy segura porque es distinta la densidad que con la harina No tengo en este momento a mano una tabla de equivalencias pero si Julia seguro lo encontrás no quiero decirte una cosa por otra que después te falle la receta mil disculpas
Valeria Mattalia @cook_29288539
Hice está receta la semana pasada, cambie la rayadura de limón por esencia de vainilla. Quedaron buenísimos aún cuando los cociné un poquito más por miedo.
Hice algunas tapas que rellene (al día siguiente estaban espectaculares los alfajores)
El resto se las comieron cómo estaban.
Hice algunas tapas que rellene (al día siguiente estaban espectaculares los alfajores)
El resto se las comieron cómo estaban.
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Que bueno!! Son muy ricos me alegro.te guste la receta !
Paola andrea Saavedra @PASAGITARIANA
Holaaa...la estoy haciendo pero me pasó que medi todo y no une la masa le falta Algo. Que agrego? Líquido más aceite..plis agradezco rta
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
@@PASAGITARIANA son masas qué e al llevar fecula queda más seca ...yo te sugiero que apenitas leche podés agregar pero ojo porque si no se convierte en una galletitas más que un alfajor cito ...trata de unir con las manos aplastar y ahí cortar los alfajores
Paola andrea Saavedra @PASAGITARIANA
@cookmamuchasilvia Siii...muchas gracias!! Le agregué un chorrito de jugo de naranja. Pero gracias por responder. Quedaron riquísimas 🙌✨✨✨❤️
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
@PASAGITARIANA de un día para otro toma humedad la masa y quedan espectaculares guardados en un tupper ! Saludos
