Comentarios en
Caldereta cordero manchego
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenísima receta Jose! Es de mis recetas favoritas cuando vuelvo a casa. Una pregunta, que corte de carne utilizas?
Anai @anaianani_657266
Los antiguos dicen que cuando se separe la carne del pellejo que no se utilice el mismo cuchillo para trocear la carne, a no ser que se friegue, porque si no a la carne le sale el sabor fuerte del animal, cordero, choto, jabalí,...
santiago A R @Sanrabazo1953
Con esta receta tengo alguna dudas. La cantidad de vino y el orden de los ingredientes sobre todo
