
Comentarios en
Ensalada de garbanzos con huevo

Camila @cook_16553735
usas legumbres compradas listas o las preparas y dejas en algún liquido para que duren?

Inés Ramírez @ines_ramirez
Pues por un lado compro frascos de legumbres ya cocidas para 'emergencias', que son geniales para montarte una ensalada en un momento, pero también tengo en el congelador legumbres hidratadas (garbanxos y judías que he dejado 12 horas en remojo y luego he congelado) para que no haya que prever desde el día anterior el tomar legumbre

Inés Ramírez @ines_ramirez
Igualmente se pueden congelar ya cocidas... De hecho tengo un par de raciones de cocido en el congelador! jejeje Espero que te sirvan las ideas! 😙
