Comentarios en
Pernil de cerdo al horno. Ideal para fiestas. No falla
Norali @norali
Me guardo tu receta !! en unos días me toca hacerlo por primera vez para el cumple de 2 de mi hijo y te cuento
Cesar Acosta @cesaco
seguro que sale perfecto... es simple... solo demanda tiempo en etapas.... gracias
Juan Astorga @cook_12031512
Lo que quedó de la preparación te referis a la mezcla de cerveza mostaza y miel? En el último item
mecb2961 @cook_1126129
Buenas tardes, que temperatura es cuando dice el " horno al minimo, bien minimo..."
Carlos alejandro zalazar @cook_24295175
Lo hice con algun toque distinto .salio de 10.saludos
Alexander Suárez Morón @cook_24301045
Al utilizar un termómetro que temperatura debe registrar internamente el pernil
Emmanuel Lem @cook_6194816
hola! quiero saber bien cuantas horas va al horno para sacarme mis dudas.
Silvia Sigal @4667_s1616
El pernil me salió espectacular lo hice para año nuevo y mañana es el cumple de mi marido y lo voy a repetir 😃
Luciana Martínez Goya @cook_lulimagoya
Te súper agradezco por compartir esta receta. Queda exquisito! Hasta con carne vacuna! Ya llevo 4 años haciéndola y es perfecta 🤩 Este domingo voy a hacerla nuevamente para los 50 de mi marido. Prometo compartir foto 👍🏻
(editado)
Giulia91 @Giuliacook_19359236
Hola! Para cuántas personas alcanza? Lo quiero hacer fileteado para mí cumpleaños pero no sé cuánto rinde
Patricia Ojeda @patriciacookpad123
@cesaco Hola! Manana voy a cocinar el pernil, pero me gustaria tener al menos un indicador de la temperatura del horno, gracias!
Javier213 @JaviBenito213
120 o 130 grados con 60/70 % de humedad, después de 30/35’ x kg puedes subir la temperatura a 200/220 grados hasta dorar a gusto pero ya te aseguraste que este tierno con la cocción larga y la humedas
Kctritri @cook_35798064
Hola... Puede ser que hay un error en la cantidad de ajo...???
Dice 5 cabezas de ajo...
Debería decir..
5 dientes de ajo..???
Dice 5 cabezas de ajo...
Debería decir..
5 dientes de ajo..???
Maricel Maricel @MaricelQ76
Hola, mí idea es hacerlo en horno de barro..me pueden guiar con los tiempos de cocción? Me aconsejan que compre el termómetro para medir la temperatura interna ?? Gracias
mlulycancio @mluly
Hola supongo que cuando decis 5 cabezas de ajo te referis a dientes de ajo, no?
Porque 5 cabezas me parece muchísimo...
Porque 5 cabezas me parece muchísimo...
