mbap1980
mbap1980 @cook_2087644
Hola! Seguro que son solo 30 ml de nata signo de interrogación lo encontré demasiado líquido y al final termina agregándole más... Y sigue bastante líquida ,la nata está bien montada... Ahora le agregaré gelatina neutra
Carmem
Carmem @mary_carmem
Este yo no lo hago muy espeso A mi me queda un poco liquido tambien
mbap1980
mbap1980 @cook_2087644
Aaah, vale.. pensaba que sería más esposo... Como la mousse en general.. mañana te cuento como fue con el invento de la gelatina 🙂