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Gazpacho fresco
Mari Ramos @cook_2597782
Es igual que el gazpacho extremeño pero lo k aki no le hechamos es cebollas y si le picas unos higos manzana esta muy bueno
Kiko @cook_1105399
Mari, extremadura, menudas buenas cerezas. ¿higos frescos ? de muerte, para probarlo hummmmm
Kiko @cook_1105399
Mari, o sea que si se poen frescos. Aquí estan en escaparate. ¿los pongo ?
Mari Ramos @cook_2597782
si ponle pero higos fresco o bien los trituras todo junto o una vez servido se lo pica de guarnición y la manzana también le va muy bien de guarnición
Kiko @cook_1105399
Maria carmen, tu sabes que con los mismos ingredientes, misma cantidad, utensilios...no hay un sabor igual...cada cual su gracia personal. ;-----(
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Bien, Kiko! Con estos calores que han vuelto viene genial....es como mi gazpacho castellano pero triturado, menos el perejil. Muy apetitoso! Feliz domingo
Kiko @cook_1105399
Mayte, no se irán mucho las gazpachos, pero es necesario en un recetario para los visitantes. Bst.
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Este plato me encanta Kiko!!a veces sólo quiero que llegue el verano para poder comerlo, ya que es cuando más apetece. Veo que no utilizas el ajo, cada maestrillo tiene su librillo. Yo sólo pongo pan al salmorejo, al pepino le dejo una tira verde de su piel para que no se repita y por supuesto el huevo picadito no me puede falta. Esta versión la voy a probar, el perejil me llamo la atención.
Kiko @cook_1105399
Maestrillos somos, donde cada cual le pone lo que debe y tiene en ese momento. Lo del heuvo lo tendré en cuenta y el pepino ami no me repite jajajaj. El perejil lo puese fuera de lo común. También dice que el pan, y la guarnición que se añade al triturado mejor del día antes en la nevera. Gracias por tus notas. Un abrazo sincero.
