CAROLINA @caritocookpad
hola Mario. feliz año!!!! quería preguntarte si el objetivo de cocinarlo tan lento es tiernizarlo, ya que por lo que se ve en la foto, no le queda el tostadito ese que le da la parrilla en el tiempo convencional.
Mario H. Davi @cook_1099898
Caro, la cocción lenta a la parrilla, hace la cocción en propios jugos de la carne.
Tiernita mucho.
El sabor es diferentes al de otras formas de asar. Bs
Tiernita mucho.
El sabor es diferentes al de otras formas de asar. Bs
