Comentarios en
Masa de tarta dulce
Candee Arguello @cook_16291660
haciendo el procedimiento para hacer masa quebrada, osea sin amasar porque aveces despues del horneado la masa queda dura?
Silvia Calve @avrilysantino7
Claro ,si la amasas se activa el gluten y queda dura ,sin amasar,solo unir queda la masa perfecta . Yo la golpeteo un poco si cuesta integrarse . Saludos
