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Merengues caseros
GRINGA @gringa
Es rizado grande de los picos grandes la verdad compre una manga grande y venia con esos picos una promocion de hace muchos años. Dice numero 7 .
GRINGA @gringa
Hols si dice fijate bien pero te lo repito no hay problema de 4a 5 horas depende el grosor de los mismos.
GRINGA @gringa
no se queman porque tiene quw aer horno casi apagado bien bajo. sino deja la puerta entre abierta si es fuerte el minimo. otra manera es i ponerlo como si apagaras el horno dejandolo el fuego qui ae vea apenas prendido.porque la coccion es por secado. espero me entiendas cualquir duda preguntame
femi_kah_1723@hotmail.com @cook_5537652
Hola, le debo poner mantequilla a la lata de la cocina? Ya que intente pero se pegaron todo 😩
GRINGA @gringa
Si enmantecada y enharinada lo que pasa uso un papel antihaderente. Igual si no estan bien secos cocido se pegan.
luciana arias @cook_8141443
no comparto la foto porque en mi compu no se puede tengo 11 por eso hablo asi bueno pero me salio no mas que no tengo la manga
GRINGA @gringa
Me alegroooo mucho que con tus 11 años te guste cocinar y que salieron. Está bien no es necesaria la manga se puede con una cucharita. Gracias por tu mensaje
Alvaro Olivera @cook_12776627
4 a 6 hs de horno? es de locos. Sea a gas o electrico te sale carismo hacerlos. Es facil la receta y tienen muy buena pinta, pero prefiero comprarlos. Gracias por compartir
GRINGA @gringa
Si pero casi apagado. Lo he hecho muchas veces y no noto aumento en el consumo. No vas a comparar el gusto. Por ahí te lleva menos depende el tamaño que lo hagas.
Adriana Rivarola @cook_12415320
Dejarlos en el horno es cosa de locos
Los merengues se cocinan fuerte y luego al mínimo hasta lograr su cocción... que se observa cuando al despegarse de la plancha !! Gracias x compartir
Los merengues se cocinan fuerte y luego al mínimo hasta lograr su cocción... que se observa cuando al despegarse de la plancha !! Gracias x compartir
GRINGA @gringa
No no es como decis vos. Pregintale a cualquier otro repostero. Hace 30 años que los hago asi me salen barbaros.
GRINGA @gringa
si porque se cocinan por secado. Tambien depende del tamaño que los hagas. Puede ser menos tiempo.El otro dia hice chiquitos para adornar una torta y llevo menos tiempo.
GRINGA @gringa
Hola este es mas para hacer los merengues. Para el lemon pie uso el azucarado de 7 minutos que lo tengo publicado.
Julieta Marote @cook_20079134
Hola! Te hago una consulta, si o si tiene que ser al horno, o puede ser en la olla essen?
Marcelo Gomez @marcelo101
El merengue una vez batido tiene que ir a la heladera para que tome cuerpo. Porque lo voy a usar con unos bizcochuelos que hice el Finde.
