Merengues caseros
GRINGA @gringa
Receta que me dio una tía, salen buenísimos también se puede hacer una plancha de merengue. La cocción es secado lento lo hago en 6 horas de horno. Lo dejo toda la noche en el horno semiabierto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Unir todo sin batir dejar descansar 45', después batir muy pero muy bien hasta que este bien firme.
- 2
En placa enmantecada y enharinada. Poner por cucharadas el tamaño deseado o ponerlo todo encima placa como si fuera una plancha de merengue. Los podes hacer también con manga con pico rizado.
- 3
Horno mínimo si es fuerte el mínimo dejar un poco abierto el horno 4 a 6 horas de acuerdo al grosor del merengue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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