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Donas al horno sin manteca, rellenas
Gisela Garrodelahoz @cook_21371760
No quedaron con gusto dulce, hay que agregar azúcar creo yo. y no se levantaron mucho tampoco, desconozco el motivo . Tommy que seguramente has hecho esta receta muchas veces podrás decirme por que puede ser?
Rommy Choda @Rojachoda
La cantidad de azúcar depende de la calidad de azúcar y el gusto propio. Te recomiendo probar la masa mientras no tiene huevo para comprobar lo dulce
Rommy Choda @Rojachoda
Lo del levado puede ser:
1 la levadura vieja o vencida
2 la temperatura de la leche, te conviene poner fría
1 la levadura vieja o vencida
2 la temperatura de la leche, te conviene poner fría
Rommy Choda @Rojachoda
3 tiempo de mezclado. Cuanto más mezclas, más actúa y gluten
4 el peso de la harina (algunas son más densas que otras)
5 el tiempo de levado
4 el peso de la harina (algunas son más densas que otras)
5 el tiempo de levado
Maria Gonzalez @cook_22610088
No tengo levadura y me ha sido imposible conseguirla puedo solo ponerle polvo de hornear ??? Gracia por la reseta y la respuesta
Rommy Choda @Rojachoda
No te van a salir como donas. Te van a salir como galletitas porque la levadura hace miga como el pan. Fijate que ahora está de moda la masa madre reemplazando la levadura. Mucho de mis contactos dijeron que ya no van a comprar más levadura y esto es mejor. Solo harina, agua y tiempo
