Rommy Choda

manteca pomada • aceite neutro • azúcar glass o común procesada • huevo • esencia de vainilla • harina común • polvo de hornear • sal • dulce

huevos • azúcar • Vainillín • Ralladura de limón • aceite • harina común • polvo de hornear • Agua • membrillo, aprox 2 del tamaño de una pera

Carne de carpincho (lomo es lo más suave) • Agua • Provenzal • Armado: • Leche • Huevo • Provenzal • Sal (bastante) • Pan rallado o rebosador

Harina 0000 • Levadura seca (1 cda) o 1/2 cubito de Levadura fresca • Azúcar • Agua • Sal • cucarachas Aceite de ajo (!!!) • Salsa de tomate • Queso muzzarela

Lentejas secas • Agua • Cerdo • Cebolla • Zanahoria mediana • Caldo en polvo saborizante de panceta (op 1) • Bacon o panceta ahumada (op 2) • Maicena

Agua • Leche en polvo • Azúcar • Maicena • Huevo • Esencia de vainilla

Agua • Leche en polvo (o 250 ml de leche) • Azúcar • Maicena • Huevo • Cacao • Chocolate con leche rallado

Flor de colifror • vinagre • Condimentos (yo solo provenzal y sal) • Pan duro (el secreto!!!)

Carne de jabalí • Agua • Cebolla grande • Morrón • Provenzal • Aceite • Sal • Tapas de empanadas

carne de carpincho (lo mejor es el lomo) • Agua • Provenzal • cebolla grande • morrón (yo use verde y rojo) • Aceite • queso muzzarella o tibo • Tapas empanadas • Para las diablo: • picante

choclo blanco pisado (el de locro) • Agua • grandes Acelga • Cebolla • Leche (o agua y Leche en polvo) • Maicena • Queso • Huevos

Mandioca o yuca o tapioca (como lo conozcas) • Aceite para freír • Sal

Arroz (cualquiera menos paeborizado que nunca se pasa) • Agua • Leche en polvo • Azúcar • Esencia de Vainilla • O 1/2 ramita de canela

Aceite • Maíz pisingallo • Azúcar • Agua

"pan de ayer" • Aceite de ajo: • Ajo (mínimo) • Aceite

Arvejas secas (o de lata/congeladas) • Cebolla mediana • Zanahoria mediana • Cebolla de verdeo (cebolleta) • Ajo • Jengibre • Limón • cerdo • cerdo (o 2 chuletas) • Aceite • Perejil fresco (o 1/2 de seco) • Agua •

Peras duras (si, verdes) • champagne (el que tengas) • Azúcar • Agua • Opcional: ramita de canela, vainillín, clavo de olor • Presentación: crema chantilly o helado de crema • Cereza y hojita de menta para decorar

Manzanas (verdes o rojas) • Azúcar • Coca-cola • Agua

Sale tamaño de un budín de 25x11x5 • Harina 0000 • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Azúcar • Naranjas • Ralladura de limón • Aceite • Chips de chocolate negro • Agua

Harina 0000 • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Azúcar • Margarina, aceite o manteca • Leche en polvo • Mandarinas medianas • Agua