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Pollo a las brasas con panceta

Juan Yacanto @Juanyacanto
Noooo, está abierto por la pechuga al medio, bajo las alas están, una para cada lado (así se cocinan mejor)

Juan Yacanto @Juanyacanto
Si leíste la receta, verás que entre la piel y la carne tiene introducidos: panceta y ajo. Si te parece que eso lo hace un pollo normal...



