Comentarios en
Torta rusa (rübbel kuchen)
Norali @norali
Es genial esta torta !! la verdad nunca la había escuchado y tiene una pinta bárbara
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
es muy rica aca en Crespo Entre Ríos es una torta típica; ahí otra variante q al llegar los alemanes a la Argentina como aquí abundaba la crema d leche le cambiaron la cobertura por otra hecha justamente de crema. Pero esta es la "original"
Silvio Edgardo Alberto Macchi. @cook_silvio
Holaaaa! !!! Panza verde como yo! Soy de Paraná y vos?
Betty Boop @cook_1914120
Muy buena y no la conocía. Me la guardo para probarla estoy segura que es deliciosa
Mauricio gonzalia @cook_4988377
Me encanta esta torta una sola vez la hice... y perdí la receta... voy a probar con esta!
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
es muy rica a mi tambie me encanta queda bien tierna la masa y esponjosa
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
que raro tal ves por el clima yo la hice tal cual dice y esta la foto d la esponja
Ana Di Lella @cook_7633445
Hola, no entendi bien, esa receta es para cinco (5) tortas??...con 500 gr de harina. Es por la levadura no?
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
hola si dependiendo el tamaño del molde y el espesor q le des a la masa pero esa es mas o mnos la cantidad q salen
Carolina Marclay @cook_6107002
La Torta rusa es muy rica!! mi madre aveces la hacia con la masa salada y queda muy bien..
Martina Gonzalez @cook_7720476
Hola Nadia! Creo que colocaste mal la cantidad de harina para la masa😟
Jesica C @cook_12660060
Esta receta es cualquier cosa! La masa tiene demasiado líquido y el dulce demasiada harina. Me parece que confundís 1 1/2 con 1/2!
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
disculpame pero mucha gente la ha hecho y le a salido muy bien. sino es tu caso no digas que la receta es cualquier cosa sólo porque a vos no te salió
Sasá Sabri @cook_13627573
Tengo un problema, no se porqué la masa no me queda, puse las medidas indicadas en la receta, y queda una masa líquida, le agregué un poco de harina, la absorbió toda y siguió quedando líquida la masa, es la primera vez que la hago.
Ivana @cook_16762381
Me paso lo mismo, creo que puso demasiada cantidad de leche en la receta
Sasá Sabri @cook_13627573
tuve que agregarle casi medio kilo más de harina... Lo bueno es que me salieron tres pizzeras ajaja
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Muchos tienen problemas con el harina lo q pasa es q depende de la absorción de cada una y ahí q amasar bastante para q tome cuerpo...
Nancy Piriz @cook_13904921
Amo esta torta, mi mamá la hacia seguido para los cumpleaños. Hasta el dulce de harina muchas veces lo hacía para comer con pan.
Cristian Mussi Figueroa @cook_16644564
Es la primera vez que veo otra persona que conoce esta torta (me pone muy feliz) yo la conozco como TINICU, la receta que yo conozco la recibio mi abuela de sus vecinos polacos es muy especial para mi , pronto subire la variante que yo hago . saludos y exitos¡
Victoria Michel @cook_16675988
Seguí tu receta tal cual la subiste y salió barbara. Gracias.
Ivana @cook_16762381
Vi en un par de comentarios que les paso lo mismo que a mi. Dice 500 gs de harina y medio litro de leche. Con esas cantidades queda SUPER LIQUIDO y no se forma el bollo
Laura Céspedes @cook_22179351
Nadia consulta por la torta rusa .... para el dulce las cantidades están bien?? por qué tuve que agregar más leche porque sino quedaba apelmazado y el dulce quedó como un pasta no llega a ser líquido. puede ser así ? yo he viste en otra oportunidad que era más líquido .
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
No tiene que ser líquido el dulce la consistencia es similar a un dulce de leche, por ahí depende del harina ahí algunas q absorben más q otras
Laura Céspedes @cook_22179351
me quedo medio pastoso no muy blando lo puedo usar igual o es conveniente hacer otro y agua al principio se le puede agregar como para que el caramelo se ablande ?? Estoy x hacer la masa ahora . Espero tu respuesta
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Nunca le agregué agua al caramelo si querés podes probar, se supone q cuando agregas la leche con el harina disuelta se hablanda,no se q fue lo q salio mal acá
Bruno Real @cook_21796014
Hola nadia. Buenos días. La cantidad de liquido es muchísimo. La harina puede hacer que precise más líquido. Pero en este casi en mucha. Vos la haces así? Aproximadamente para 500 de harina, se precisa aprox 200 de líquido. Y aparte tiene los huevos. Por eso me parece mucho liquido.
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Hola buen día podés ir probando agregando el líquido de a poco y viéndolo mi receta con la q yo la hago dice asi..
Bruno Real @cook_21796014
muchas gracias Nadia. Tiene una pinta exquisita. Soy fans de la rubbel pero jamás encontró la ideal. Asique vos la haces así? GRACIAS!!!!😊
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Si como te digo pro de a poco con el líquido igual tené en cuenta que tiene q quedar una masa bien blandita
Micaela Yutiel @cook_23748601
Hola yo quiero aser para mi hermana q esta embarazada cuando eramos chicas mi abuela nos hacia pero ella fallecio cuando eramos chicas y nunka pude aprender su receta y justo encontre esta y estoy intentando aserla. le puse la cantidad q decía y me quedo re pegajosa la añade añade y sigue igual le agregue más arina de lo q decís y me me da igual jaja n se q es lo q i se mal pero queda re pegajosa. 🤦♀️
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Hola y podés agregarle más harina y golperla un poco sobre la mesada para q agarre más cuerpo haber si asi te funciona
Micaela Yutiel @cook_23748601
te agradezco un montón Nadia pude salvar la receta me salió riquísima no me tenía tanta fe jaja x suerte me salió y mis primas ya me pidieron tu receta que encantada se las envíe .. te agradezco mucho. me diste la alegría de poder volver a probar esa torta q era tan apreciada para nosotros y única la torta de mi abuela . ella era alemana y nosotros en ves de torta le decíamos pan alemán jaja me costó mucho encontrar la receta hasta que encontre la tulla me isiste muy FELIZ MUCHAS muchas gracias
Micaela Yutiel @cook_23748601
me hiciste tan feliz ,
no te das una idea lo q te lo agradezco .
yo tenía 7 años cuando mi abuela falleció ,
hoy tengo 25 años y después de tanto tiempo pude volver a probar esa torta de mi infancia .
me hubiera encantado aprender mucho más de ella; pero se fue cuando era muy chica y vs m devolviste a mi abuela a través de esta receta.. gracias gracias me emocioné mucho
no te das una idea lo q te lo agradezco .
yo tenía 7 años cuando mi abuela falleció ,
hoy tengo 25 años y después de tanto tiempo pude volver a probar esa torta de mi infancia .
me hubiera encantado aprender mucho más de ella; pero se fue cuando era muy chica y vs m devolviste a mi abuela a través de esta receta.. gracias gracias me emocioné mucho
(editado)
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Que lindo me alegra mucho que te allá ayudado a recordarla y q con una simple receta ayuda para ser feliz 🤗🤗
Micaela Yutiel @cook_23748601
ayuda !!! ya le agrege casi dos kilos de arina y y sigo renegando q esta re pegajosa 😭😭😭
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
No sé que decirte nunca me pasó eso . Lo único que se me ocurre es aceitando te las manos para que no se te pegue la pongas así en el molde como para que puedas utilizarla
Micaela Yutiel @cook_23748601
hola Nadia qería agradecerte .
después de tanto renegar con la masa de lo q m quedaba pegajosa, la deje descansar como una hora maso menos y me quedo lisa POR suerte la pude salvar
me salió riquísima
te agradezco mucho.
después de tanto renegar con la masa de lo q m quedaba pegajosa, la deje descansar como una hora maso menos y me quedo lisa POR suerte la pude salvar
me salió riquísima
te agradezco mucho.
(editado)
Micaela Yutiel @cook_23748601
esta le envié A mi papá y le encantó recordó a su madre a través de tu receta y mi hermana y yo a mi abuela. muchas gracias.. 😊
Telma Levin @cook_22570668
Muy rica torta facil economica! Te cupas los dedos jajajajaja segui publicando gracias por compartir.
ivone 🧚 @ivoanto1805
Hola quisiera saber si la leche tiene q estar caliente a la hora de mezclar con la harina para poner al caramelo y para poner sobre la masa debe estar fría?
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Hola no es necesarioq este caliente es solo para disolver el harina y así podés agregarla al caramelo. Y para poner sobre la masa no hace falta q esté completamente fría
Karen Sanchez @cook_25891984
cómo preparo la mezcla para pegar los grumos si no quiero usar caramelo?
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
Cómo dice en la receta sino querés hacer el dulce lo podés sustituir por dulce de leche, aunque no es lo mismo
Lidi @cook_27970454
Muchas gracias por compartir esta receta. Durante mucho tiempo la busqué! Me trajo muchos recuerdos de mi infancia de una señora que la hacía en mi pueblo. Muchas Gracias!!! 💓💗💓💗💓💗
Stella Maris Torrisi @cook_29540346
Gracias nadia. ES la receta que hacia mi mamá y hoy la quiero hacer!!!
Stella Maris Torrisi @cook_29540346
Lo que no se hizo bien fue el caramelo demasiada harina me parece
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
No se q te habrá pasado yo lo hago así y queda bien, la textura tiene q ser similar a un dulce de leche
Stella Maris Torrisi @cook_29540346
pero al colocar la leche mezclada con la harina se cocino y formo grumos . la voy a procesar para que se le vayan .
Hugo Melgarejo @cook_4961227
Excelente receta. La hice tal cual lo indicado al 50% y salió muy buena. Gracias.
normi_lino @cook_1406949
Hola Nadia que medidas tienen las pizzeras que usas? Porque no me alcanzó la masa para las 5 pizzeras....
Salió MUY rica , veo si puedo agregar la foto
Gracias por compartir tu receta
Salió MUY rica , veo si puedo agregar la foto
Gracias por compartir tu receta
Micaela Brunner @Micabrunner
La receta me alcanzo para dos pizzeras, y para mi gusto es muchisima manteca para la masa, después el resto buenísimo
👉💟Nadia💟👈 @nadia2438
@@Micabrunner sobre gusto nadie puede opinar del otro, pero tampoco es muchísima en comparación con una masa de tarta dulce la cantidad de manteca en relación a la harina es mucha más, como para decir un ejemplo
Mulita anónima @Mulitaanonima
gracias!!! adapté la receta para hacer menos y me salió igual que a mi abuela Stegman de Bovril, Entre ríos. Un regreso a la infancia como el tros tros trillie!
