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Entrecot a la parrilla
javier vigoa blanco @cook_113215744
Recomiendo revisar la receta y ser más específicos. Si deja ese corte de carne, que no es gruesa, 15 minutos por cada lado, simplemente arruinarán el corte. De 5 a 7 minutos máximo si la quiere a punto y entre 8 y 10 máximo si la quiere bien cocida, más de ese tiempo simplemente perderá todos los jugos y el resultado será una carne seca y dura.
