Josemi CilantroYHierbabuena
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
🔥 Albondigas Tikka Masala 🔥
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Lo siento @LaCocinaDeBrocoli, te prometo que la próxima vez hago tu receta al pie de la letra 😅 Quise hacer tus albondigas al horno en vez de a la plancha como tú habías dicho, y la lié. Todo iba bien hasta que empecé a improvisar.
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Como salsa he usado un curry indio, Tikka Masala, con tomate, verduras, leche de coco y muchas especias. Le quedaba muy bien, y le daban un puntito genial a estas albondigas de lentejas. Y un par de ellas las usé para hacer unas #VeganBurger para #LosMartesVegan de esta semana, con guacamole y verduras.
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Con este plato queremos hacer nuestro homenaje a @LaCocinaDeBrocoli, una artista de la cocina saludable, colorida, divertida y 100% Vegetal #PlatosDeNuestrosCompis
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Invitado