Lidia Hernandez

@lidialasuperchachi

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Hígado de cordero encebollado

filetes hígado • cebolla grande • Vino blanco
- 20 minutos
- 1 ración
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Pollo a la canela

pollo • vino o lata cerveza • Canela • Cebolla • Agua • Sal
- 1h
- 4 raciones
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Salsa verde

ajos • cebolla grande • generosas harina • Colorante • Agua • Sal
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Pastel de carne, como siempre para celíacos

carne picada • huevos • harina de arroz (Si no eres celíaco se le añade pan rallado) • nata para cocinar • tomate frito • Sal • Ajo molido • Perejil • Queso rallado y queso en polvo
- 35 mint
- 4/6 raciones
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Pollo libanés

Alitas pollo • limones • Harina • Pimentón dulce • Canela • Comino molido • Sal
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Chuletas de cerdo tipo riojana

Chuletas de cerdo • tomate frito • pimientos verdes • cebolla • agua • Vino • Azúcar • Sal • Tomillo • Ajo en polvo
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Croquetas de morcilla especiales celíacos

morcillas de cebolla sin gluten • puerro • cebolla grande • huevos cocidos • Mantequilla • Leche • Harina de arroz • Sal