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Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani

Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani

@Ardanisha
Karanganyar
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baking enthusiast😉 browkenSnack est. 2016

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  • Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani
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    Bubur ketan hitam

    ketan hitam • gula pasir (sesuai selera boleh mix gula merah) • Air • garam • daun pandan • santan kara • air • garam • daun pandan
    • 4 porsi
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    Pastel isi bihun

    terigu • margarin • air • Garam • Isian: • bihun jagung 1000an • wortel • bawang merah • bawang putih • Kaldu bubuk • Gula • Garam •
    • 30 porsi
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    Donat eggless

    tepung cakra • susu bubuk • fermipan • mentega putih/margarin • garam • gula • susu cair dingin(tuang sedikit sedikit) • sp(optional) ini
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      Roti tawar tanpa telur (eggless)

      tepung terigu pro tinggi(Cakra kembar) • fermipan • susu cair • susu bubuk • mentega putih(boleh margarin) • garam
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        Bolen

        tepung Cakra kembar • minyak sayur • Margarin(resep asli mix butter+margarin) • tepung Cakra kembar • gula halus • margarin (resep asli mix butter+margarin) • air • Keju,mesis • Pisang uli/raja /kepok dll • kuning telur • susu cair(saya tidak pakai)
        • 16 porsi
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        Cireng nasi

        nasi • kanji • bawang putih • penyedap • haram • merica
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          Bihun goreng

          bihun beras (rose brand) • Sawi • Wortel • Kembang kol • bakso iris tipis • sosis iris tipis • kecap manis • Kaldu bubuk • Merica • Gula • Garam • Bumbu halus •
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            Roti goreng isi sayur

            Bahan Roti • tepung pro tinggi • fermipan • air • gula pasir • SKM • telur • margarin • garam • Bahan isian • kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang •
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              Minuman gula Asam

              asam Jawa(fresh) • gula aren(mix gula pasir) • airnya
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                Cipuk bumbu rujak

                kanji • kerupuk bawang • Royco • merica • Bawang putih bubuk • gula merah • garam • cabe • asam jawa
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                  Sosis solo isi sayuran

                  tepung terigu • telur • susu bubuk • santan kara • Royco • garam • air(tuang bertahap) • margarin cair • kentang • wortel • daun bawang • makaroni •
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                    Rainbow cake

                    telur • sp • gula pasir • essence vanilla • terigu • Dancow fullcream • Baking powder • skm • kara • minyak goreng • Pewarna merah kuning hijau biru ungu • Selai stroberi •
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                      Kue lapis

                      santan (dari satu butir kelapa ukuran besar) • tapioka/kanji • terigu • gula pasir • garam • Pasta pandan • Pasta coklat • Pewarna merah • Daun pandan (aku gak pake lagi gak ada)
                      • 2 jam
                      • 12 porsi
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                      Bolu susu Lembang

                      telur • sp • gula • pasta vanilla • minyak • Skm • susu full cream • terigu • maizena • BP • UHT full cream • SKM •
                      • 35 menit
                      • 3 orang
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                      Tahu krispi

                      Tahu putih • terigu • maizena/tapioka • kaldu bubuk • baking powder • air • Minyak untuk menggoreng
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                        Bolu Mandarin kukus

                        telur • sp • gula • tepung terigu • maizena • minyak • susu bubuk • Skm putih • Skm coklat • Pasta dark chocholate • Pewarna kuning telur
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                          Vanilla chochochip cookie's

                          tepung pro rendah • gula halus • margarin/mentega • telur • Bp • vanilla essence • chochochip
                          • 35menit
                          • 500gr
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                          Bolu tape ketan

                          tepung terigu • tape ketan (campur dengan 3 sdm SKM) • margarin cair • gula (boleh di kurangi/ lebih) • Sp • Bp • telur
                          • 20 potong
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                          Jangan Lombok kentang

                          kentang (potong dadu) • tempe (potong kecil) • Kapri • Krecek • santan • Cabe rawit (rajang) • Gula • Garam • Penyedap • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri
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                            Peyek kacang

                            tepung beras • kacang tanah • santan • tapioka • telur (boleh 2) • ketumbar bubuk • merica bubuk(boleh skip) • Daun jeruk • Royco ayam • Kunyit bubuk (optional) • bawang putih • kemiri •
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