Roti goreng isi sayur

Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani
Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani @Ardanisha
Karanganyar

Kemarin pas banget nginep di rumah Mbah uti, si kecil lagi gak nafsu makan maunya makan roti tawar pakai selai Mulu, akhirnya aku tawarin roti sayuran awalnya nolak gitu , tapi pas udah Mateng di kekep sendiri tuh roti hehehehe.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Roti goreng isi sayur

Kemarin pas banget nginep di rumah Mbah uti, si kecil lagi gak nafsu makan maunya makan roti tawar pakai selai Mulu, akhirnya aku tawarin roti sayuran awalnya nolak gitu , tapi pas udah Mateng di kekep sendiri tuh roti hehehehe.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 500 grtepung pro tinggi
  3. 7 grfermipan
  4. 225 mlair
  5. 90 grgula pasir
  6. 2 sachetSKM
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmmargarin
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan isian
  11. 2 buahkentang ukuran sedang
  12. 2 buahwortel ukuran sedang
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 5 buahbakso sapi potong kecil kecil
  15. Bumbu Halus
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. Gula
  19. Garam
  20. Kaldu bubuk
  21. Merica
  22. Bahan pelapis
  23. 1 butirputih telur
  24. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan roti.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin uleni sampai setengah kalis kemudian baru masukan-masukan di dalam margarin uleni sampai kalis elastis. Kemudian proofing sampai mengembang 2x lipat. ini udah

  3. 3

    Sekarang siapkan bahan isian sayur, tumis bumbu halus lalu masukan sayuran dan bakso tambahkan gula garam dan kaldu bubuk dan merica tuang sedikit air biarkan sampai air menyusut dan matang, jangan lupa koreksi rasanya.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bagi adonan jadi beberapa, lalu ambil satu adonan pipihkan beri isian sayur lalu tutup kembali, lakukan sampai selesai kemudian proofing kembali sampai mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang celupkan adonan kedalam putih telur lalu gulingkan di tepung panir, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani
pada
Karanganyar
baking enthusiast😉 browkenSnack est. 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa