Aunque la cocina no es una de mis pasiones! si estoy de acuerdo que cocinar rico con esmero y mucho amor es un arte! que se disfruta mucho al ver a tus comensales o familia disfrutando de tu cocina! personal familiar..? Bueno no mucho pero soy una esposa y madre feliz realisada y con muchos planes aun!

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Tres recetas de guacamole mexicano

Receta nº 1 de Guacamole: • Aguacates maduros! pero macizos (no aguados) • Cebolla • Cilantro • Limón • Sal • Receta nº 2 de Guacamole • Aguacates maduros • tomates verdes • Cebolla • Cilantro • Chiles verdes (opcional) •
- 15 minutos
- 4 raciones
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Helado de mani

Cacahuates 1/4 de kilo (250 Gramos) (Mania, Mani) • Leche condensada 2 latas de la marca que prefieran • Leche Evaporada • Leche de vaca liquida • agua
- 30 minutos
- 20 raciones
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Birria Mexicanísima

Carne de Res 4 libras carne sin grasa de preferencia (magra) • costilla de res • Trocear toda la carne en pedazos más o menos de 7 cm por 7 cm y las costillas partidas en pedazos no muy grandes • Chiles Guajillos medianos o Grandes • Chiles Pasillas medianos o grandes • ajo • cebolla 1 entera • tomates medianos, u 8 grandes más o menos 4 libras rojos frescos • comino un poquito • orégano un poquito también • clavo aromático • pimienta •
- 30 minutos
- 10 raciones

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