mejillones (limpios) • tomates grandes pelados (cortamos 3 en daditos pequeños y 1 en rodajas) • pimientos del piquillo (partidos por la mitad) • cuantas olivas rojas • poco de perejil picado • ajo picado • zumo de medio limón • cuchara de tomate frito • poco de especias (sal, pimienta, colorante, jengibre, pimentón) • aceite de oliva y sal