repollo mediano(1ó 2 kg) con las hojas lo mas lisas que encuentres • pechuga de pollo(mejor picada, pero a mi me gusta en trozos como una cereza) • arroz(redondo) • cebolla grande picada finita • zanahoria(opcional) pasada por el rayador • huevos • tomate frito • sal • pimiento(opcional, aunque le da una nota especial) • cuchara de eneldo picado finito (si encontráis) • cuchara de perejil picado finito • tomate frito aparte •
