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shancita

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@cook_1107479
España
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fanatica de la cocina y aficionada a aprender platos de otros paises

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    Empanadas argentinas criollas (salteñas)

    obleas • y media de sal • pimento picante • huevos • carne picada • comino • cilantro • cebolleta • pimienta negra • olivas de manzanilla • patata pequeña hervida
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      Pasta con bacon y al huevo

      espaguetis • bacon • huevos • leche • sal y pimienta • ajo • aceite de oliva
      • 30 minutos
      • 4 raciones
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      Ensalada verde con orégano

      zanahoria • cuarto de lechuga de bol • tomate • atún • huevos duros • olivas • aceite de oliva • vinagre balsamico • orégano • sal
      • 15 minutos
      • 2 raciones
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      Salmón a la plancha con tomate

      salmon • tomate grande • orégano • sal
      • 15 minutos
      • 1 ración
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      Patatas bravas con salsa picante

      patatas • guindillas • ketchup • tabasco • mayonesa
      • 15 minutos
      • 2 raciones
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      Espinacas con verduras salteadas

      Aceite • Sal • tomate • cebolla • caldo de pollo • Espinacas congeladas • Verduras congeladas
      • 15 minutos
      • 1 ración
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      Tortellini de carne con atún

      tortellini de carne para 2 personas • atún • tomate frito • Orégano • Sal • Pimienta • Queso rallado (al gusto de cada uno) • Aceite
      • 30 minutos
      • 2 raciones
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      Guacamole (shancita)

      aguacates • cebolla • tomate • cilantro picado • limón • sal • pimienta negra • Tabasco • Mayonesa (opcional)
      • 15 minutos
      • 4 raciones
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      Bizcocho de chocolate dulce y esponjoso

      harina (el vaso tiene que ser de agua para la medida exacta) • huevos • leche • chocolate en polvo • mantequilla • azúcar • levadura
      • 75 minutos
      • 4 raciones
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      Guiso de pollo

      muslos de pollo (sin piel) • pimientos verdes • pimiento rojo mediano • cebolla grande • patatas grandes • guisantes • champiñones • Tomate triturado • Sal • Pimienta negra • Ajo molido • Perejil
      • 30 minutos
      • 4 raciones

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