Yulia Bunda Alsyra

Bergabung 26 nov 2025

Saya pecinta kuliner nusantara, daerah manapun asal cocok di lidah keluarga pasti akan jd daftar menu yg akan selalu sy recook.

Semoga menu" saya yg ada di sini bs jd inspirasi orang lain untuk memasak buat keluarga tercinta mereka.

Di cookpad...belajar bersama, berbagi bersama...❤️

117 Siguiendo 121 Seguidores

Editar Perfil

Nasi Goreng Udang

nasi porsi sedang • udang • bawang merah • bawang putih • préi • cabe rawit merah (optional) • kecap manis • kaldu bubuk • saus tiram • telur kocok lepas • Garam • Minyak •
30 menit

2 orang
Biji Salak Ubi Ungu

ubi ungu • tepung ketan • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula pasir • santan instan • gula pasir • air • maizena • garam
1 jam 15 menit

4 porsi
Tumis Udang Kacang Panjang

udang • kacang panjang • wortel • putren (jagung muda) • saus tiram • kaldu bubuk • lada • gula pasir • Garam • air • bawang merah • bawang putih •
30 menit

5 orang
Empal Gepuk

daging sapi • sereh • daun jeruk • lengkuas • air asam • gula merah • kaldu bubuk • Garam • Minyak • santan (1/2 butir kelapa) • Air (sesuai keperluan) • air kelapa (optional) •
1 jam 30 menit

20 potong
Tempe Kecap Pedas

tempe, potong dadu • tomat, potong 4 bagian • Air • cabe ijo besar, potong 1 cm • cabe merah besar potong 1 cm • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe rawit secukupnya sesuai selera • kaldu bubuk • saus tiram • kecap manis • Garam •
30 menit

4 porsi
Oseng Pedas Tempe Pare

pare uk sedang • tempe • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas • daun salam • saus tiram • kaldu bubuk • gula • Garam • bawang putih • bawang merah •
30 menit

4 orang
Kue Putu Bambu

Tepung Beras Rose Brand • jus pandan • pewarna hijau • garam • gula merah • pandan • kelapa parut • garam
1 jam

12 pcs
Cenil Singkong

singkong kupasan • tapioka • gula pasir • garam • air • Santan Rose Brand • Pewarna merah, hijau,kuning dan biru • pandan • gula aren • gula • air • kelapa sedang, kupas dan parut •
1 jam 15 menit

6 porsi
Sop Tulang dan Iga

tulang paha • iga sapi • seledri • prei • kaldu bubuk • lada bubuk • gula • pala utuh • garam • bawang goreng • sambal kecap • bumbu : •
1 jam

3 orang
Tahu Campur Lamongan

daging sapi/tetelan • lengkuas • sereh • daun jeruk • Air • kaldu bubuk • gula • Garam • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri •
1 jam 15 menit

4 orang
Tumis Pedas Tetelan #128

tetelan daging sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai • kecap manis • kaldu bubuk • gula merah • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •
1 jam

5 orang
Gulai Daging Kambing

daging kambing • santan encer • kapulaga • cengkeh • kayu manis • daun salam • serai • gula merah • Garam • Kaldu bubuk (optional) • bawang merah • bawang putih •
1 jam

3 orang
Sop Daging Sapi #126

daging kisi/sandung lamur • wortel • kentang ukuran sedang • prei • seledri • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek • pala utuh • lada bubuk • kaldu bubuk • gula • air •
1 jam

4 porsi
Botok Telur Asin

tahu putih besar (4 tahu kecil) • santan kental • telur asin mentah • telur ayam • kemangi • daun salam, potong 2 • lengkuas, iris tipis jadi 4 • cabai rawit (sesuai selera) • kaldu bubuk • gula pasir • garam • minyak •
40 menit

4 bungkus
Puding Sedot #124

nutrijel plain • susu cair • air • maizena • krimer • garam • kental manis • gula (sesuai selera) • pewarna biru • pasta bubblegum
30 menit

4 botol
Cumi Masak Hitam #123

cumi kodok (bulat) • air • cabe merah besar • cabe ijo besar • daun salam • sereh • lengkuas • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • jinten sangrai •
30 menit

3 orang
Donut Kentang

kentang kupas, kukus lalu haluskan • ovalet • margarin • garam • telur kecil (55 gr) atau bisa jg dg 2 kuning telur • Minyak untuk menggoreng • air • ragi instan • gula pasir • cakra • segitiga • susu bubuk •
1 jam 30 menit

12 biji
Ayam Cincang Masak Kecap #121

daging ayam cincang • margarin Rose Brand • bawang bombay • baput • saus tiram • kecap inggris • daun bawang iris halus • maizena Rose Brand • Air • Garam • Gula • Micin Asatu
15 menit

15 biji
Lontong Pecel #120

kacang pjg • kol • bayam • taoge • wortel, kupas, potong korek api • Sambal pecel : • kacang tanah • gula merah • gula pasir • bawang putih • kencur • cabe rawit (sesuai selera) •
30 menit

3 orang
Spaghetti Bolognese #119

spaghetti • minyak • garam • air • filet dada ayam,cincang • bawang putih, cincang • bombay kecil, cincang • margarin • minyak • air • saus tomat kualitas bagus • saus tiram •
45 menit

5 orang