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Lulylauno

Lulylauno

@Lulyrico
Uruguaya, viviendo en Argentina
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Qué cosa linda es cocinar, con amor para los tuyos!!! Y es lindo siempre aprender!!!

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  • Lulylauno Lulylauno
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    Canelones de carne y panqueques de espinaca

    Para panqueques • atado de espinaca • Leche • Harina leudante • aceite, sal y pimienta a gusto • Queso cheddar (rallado) • carne picada • cebolla • panceta ahumada • morrón rojo y 1/2 verde
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Chorizo a la pamarola

    chorizo de cerdo • cebolla medianas • morrón rojo y medio verde • ajo • Puré de tomate • vino blanco • Pimienta, sal a gusto • zanahoria chica
    • 120'
    • 6 raciones
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    Calzone relleno de cebolla y champiñones

    Cebollas medianas • Champiñones • Queso mozzarella a gusto • De paleta o jabón • Salsa para pizza • Masa para pizza (para 2)
    • 60 minutos
    • 4 raciones
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    Nuggets de cerdo y salsa guacamole

    o lo que tengas de cerdo o cualquier carne ya cocida • Salsa blanca bien espesa (yo la hice con 1/2 lt de leche) • cebolla de verdeo (la parte verde) • huevos batidos y pan rallado para empalmar • palta madura • cebolla morada picada bien chiquita • tomate picado bien chiquito • mostaza • Jugo de 1/2 limón • Sal • pimienta a gusto • chorrito de aceite de oliva (optativo)
    • 60'
    • 4 raciones
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    Risotto pon pan pon!!

    cebolla o 1 pequeña • morrón • ajo • Cebolla de verdeo (parte verde) • arroz • Sal, pimienta y condimentos para arroz
    • 25 '
    • 6 raciones
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    Nuggets de pollo primavera

    supremas de pollo cocida, o lo que tengas de pollo cocido • zanahoria rallada • cebollita de verdeo (la parte verde) • grande de queso crema • Savora, mostaza • choclo en grano • Sal y pimienta • Pan rallado y huevos para empalmar
    • 60'
    • 4 raciones
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    Tarta de pollo con tapa de papa

    Pollo que te sobró o puede ser 2 supremas hervidas • cebolla si es grande • morrón • papas medianas cortadas en rodajas • Salsa blanca espesa a gusto • Sal, pimienta a gusto • Queso rallado para gratinar
    • 60'
    • 4 raciones
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    Bifes de cerdo al disco

    bifes de cerdo, gruesos de 1 centímetros aproximadamente • cebolla grande • morrón • ajo • cebolla de verdeo • champiñones • Sal y pimienta a gusto • vino blanco • crema de leche
    • 60'
    • 4 raciones
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    Revuelto gramajo en pandemia!!

    papas cortadas en bastones finitos • cebolla de verdeo • morrón verde • morrón rojo • jamón cocido • huevos • De queso rallado • Sal, pimienta
    • 60"
    • 3 raciones
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    Morrones a la parrilla con queso azul

    morrón (pimiento) • huevos • Queso azul • Pimienta, sal • Orégano
    • 20,25'
    • 2 raciones
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    Milhojas de papa con salchichas

    papas grandes • queso para rallar c/n • salchichas • crema de leche
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Tortitas de papa y cebolla

    papas medianas • cebolla • huevos • harina • sal y pimienta • aceite para freir
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Costilla de novillo a la mostaza

    costilla de novillo ancha de aproximadamente • manteca • mostaza • vino blanco • harina • sal y pimienta
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Tallarines de madagascar

    tallarines • cebolla • ajo • perejil • sal y pimienta • aceite • vinagre • tomates • camarones
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Flan de legumbres

    legumbres frescas (zanahorias, chauchas, arvejas, etc) • cebolla. harina c/n • huevos. leche c/n • queso rallado • sal y pimienta • manteca
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Torta al ron borracha

    huevos • harina • azúcar • maicena • polvo leudante • licor de naranja • ron • crema chantilly • cáscara de naranja confitada
    • 50 minutos
    • 8 raciones
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    Torta de vainillas y fruta confitada

    vainillas • manteca • azucar impalpable • chocolate derretido • vino dulce • dulce de leche • nuez picada • cáscara de naranja confitada • higo confitado
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Lomito de cerdo al perejil

    lomito de cerdo • manteca • vino tinto • perejil picado • ajo • aceite • sal y pimienta
    • 50 minutos
    • 4 raciones
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    Sambayon de naranja

    yemas de huevo • azúcar • ralladura de 2 naranjas • fécula de maíz • leche
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Pechuga de pollo con salsa de champignones

    supremas de pollo • ajo • vino blanco • crema de leche • capsula de azafrán • sal y pimienta • arroz • agua • champignones
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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