Una foto de Pechuga de pollo con salsa de champignones

Pechuga de pollo con salsa de champignones

Lulylauno
Lulylauno @Lulyrico
Uruguaya, viviendo en Argentina

ideal para una cena muy romántica!! jajaja va es la que utilizo yo y chicas me funciona.

Pechuga de pollo con salsa de champignones

ideal para una cena muy romántica!! jajaja va es la que utilizo yo y chicas me funciona.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4supremas de pollo
  2. 4 dientesajo
  3. 1/2 vasovino blanco
  4. 300c. c.crema de leche
  5. 1capsula de azafrán
  6. sal y pimienta
  7. 1 1/2 tazaarroz
  8. 3 tazasagua
  9. 250 gr.champignones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola poner a cocinar el arroz con agua y un poquito de sal. En una plancha caliente dorar las pechugas de ambos lados.

  2. 2

    En un sartén grande calentar el aceite y sofreir el ajo un minuto mas o menos, agregar los champignones y el azafrán disuelto en el vino blanco.

  3. 3

    Dejar a fuego fuerte hasta que el vino casi se evapore, bajar el fuego y agregar la crema de leche, salpimentar y colocar las pechugas a la salsa.

  4. 4

    Dejar cocinar 10 minutos a fuego suave.

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Cocinar hoy
Lulylauno
Lulylauno @Lulyrico
Uruguaya, viviendo en Argentina
Qué cosa linda es cocinar, con amor para los tuyos!!! Y es lindo siempre aprender!!!
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Comentarios

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