hojaldre (lo compramos en el Mercadona, fresco) • huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glass no es necesario) • Azúcar glass, unos pocos gramos, para el hojaldre y la decoración • melocotón en almíbar de 115 g • Nata para montar • azúcar normal • gelatina neutra en polvo (se mezcla a pelo con la nata para que no se baje, pero al comerla se notan los granitos de gelatina y es un poco desagradable. Hay que probar sin echarla) • huevos • La piel de ½ limón • canela • leche • azúcar •
