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Ade Melfy

Ade Melfy

@rusmini02
Kalimantan Timur, KuTim
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Assalamualaikum,
"MASAKLAH SEBELUM MASAK ITU DILARANG, KERNA TIDAK ADA ORG YG GK BISA MASAK YG ADA ORG MALAS"
👌👌👌👌
Perkenalkan sy mak2 dg satu putri
hobi jalan2 dan masak sambil bereksperimen 😂😂
suka jlan2 sambil kulineran
jajan, makan, ngemil
makan, makan, & makan
🍽🍜🍙🍚🍛🍲🍥🍡🍢🍘🍠🍒🍇🍆🍅
mungkin blum bisa mengispirasi plg tdk dpt berbagi lwt resep sederhana yg sy buat ddpur sy. trims
wassalamualaikum.

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    Donat Empuk

    tepung terigu • ragi • gula • telur • Margarin / mentega • susu cair • Gula halus • Glaze
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      Es Bongko

      tepung hunkwe • santan instan • gula pasir • air • Essens pandan • garam • santan instan • air • Garam • Daun pandan
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        Boba Milk Tea

        tepung kanji • coklat bubuke p • Pewarna hitam • gula pasir (sesuai selera) • gula merah / gula palem (sesuai selera) • air panas (mendidih) 4 • teh / 3 teh celup • air • susu full bubuk/ 1 kotak susu cair • Air • Skm • es batu
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          Black Forest Kukus (super anti gagal)

          telur • gula halus (gula pasir gpp) • tepung terigu • DCC (steam) • coklat bubuk • pasta coklat • vanilli cair (bubuk gpp) • minyak sayur • sp • baking powder • susu cair (saya coklat) • margarin •
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            Sop Kimlo

            telor puyuh • wortel • ayam • sohun • kembang tahu • sedap malam • jamur kuping kering • air • daun sop • pentol ayam • bawang merah • bawang putih •
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              Tape Ketan Hitam

              ketam hitam • ragi tape • gula bubuk • air • Daun pisang
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                Botok Lamtoro Tahu Teri

                lamtoro (petai cina) • tahu (kotak) • teri kecil • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • kunyit • Garam • Penyedap • Kaldu bubuk • kencur •
                • 24 bungkus
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                Soto Ayam

                air • ayam • Hati dan ampela • Daun bawang (secukupnya) • Daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • Kunyit • kemiri • Jahe • serai (geprek) •
                • 8 - 10 porsi
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                Botok Lamtoro

                Lamtoro • kelapa parut (agak muda) • tahu putih • bawang merah • bawang putih • Kencur • masako • Garam • Penyedap • Daun jeruk (buang tulang tengahnya, iris) • Daun pisang • sate / lidi
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                  Teng - Teng Ubi Wijen

                  ubi ukuras kecil • air • guka pasir • wijen • Minyak goreng
                  • 6 potong
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                  Opor Ayam Tahu

                  ayam • santan instan • Laos • serai • air • Minyak goreng • daun salam • tahu • bawang putih • bawang putih • kemiri • Kunyit
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                    Tongkol Saos Balado

                    ikan tongkol uk. sedang • saos tomat • saos tiram • Kecap manis • Air • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • Terasi • tomat • Cabe rawit
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                      Tumis Kacang Panjang Ebi

                      kacang panjang • ebi • bawang putih • tomat • cabe rawit
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                        Tempe kriuk

                        tempe • bumbu ayam goreng • air • Minyak goreng
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                          Balado Terong

                          terong • bawang merah • bawang putih • Sambal terasi • kecap manis • air • Minyak untuk menumis
                          • 1 mangkok
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                          Sekoteng rumahan

                          Air • jahe • kayu manis • jahe • Gula merah • kacang tanah • kacang hijau • mutiara • jelly / agar
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                            Udang saos pedas manis

                            udang uk.sedang • Saos tiram • tomat • Cabe hijau dan merah • Kecap manis • bawang merah • bawang putih • Terasi • Tomat • Cabe rawit
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                              Risol

                              Kulit risol • kentang sedang • wortel besar • daun bawang • seledri • Lada bubuk • bawang putih • bawang merah • air • Minyak yntuk menumis • Garam • Saos tiram •
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                                Kulit Risol

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                                • 30+
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                                Bolu Irit

                                tbm • telur • gula • tepung terigu • Essens susu • Essens vanili • margarin lelehkan • Wijen • Kismis • Adonan saya tambahkan kismis juga
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