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Valericco
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Recetas (31)
Cooksnaps (15)
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesas con pocos ingredientes
carne picada (usé de bola de lomo)
•
cebolla de verdeo
•
Vinagre
•
▫️sal y pimienta
20 min
2 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Panqueques de trigo sarraceno
harina de trigo sarraceno
•
leche de almendras
•
Aceite
15 min
3 panqueques
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pesto de kale
kale (1 taza y media)
•
albahaca fresca
•
levadura nutricional o de queso parmesano
•
de taza de almendras (80 g)
•
nueces
•
aceite de oliva (125 ml)
•
jugo de limón
•
Sal a gusto
2 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta helada con piononos
piononos dulces
•
de Helado de 3 sabores
•
Chocolate amargo
•
Aceite de coco
•
Jugo de 1/2 naranja
•
Oporto o similar
•
Merenguitos
30 min
6 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rellenas a la mediterránea
berenjenas
•
atún
•
Aceitunas negras
•
Aceite de oliva
•
Salsa de tomate (ver mi recetario)
•
Condimentos: orégano o albahaca, pimienta. Es a gusto
•
Opcionales: queso, huevo
30 min
2 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ratatouille con albóndigas
berenjena
•
zapallito
•
tomate
•
cebollas de verdeo
•
Puré de tomate
•
Carne picada magra
•
Albahaca fresca (6 hojas)
•
Orégano
•
Sal
•
Vinagre
•
Bicarbonato
•
Pimentón dulce
•
1 hora
2 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa
zapallitos
•
papas medianas
•
ajo
•
agua
•
quinoa hidratada por aprox. 8 horas
•
Caldo de verduras en polvo
•
Saborizante de queso
•
Pimienta
•
Aceite
3 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechito de cerdo marinado
Pechito de cerdo
•
Ajo en polvo
•
Pimienta
•
Salsa de soja
•
Sal
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Helado de maracuyá
pulpa de maracuyá
•
leche (vegetal o de vaca)
•
base no láctea marca Ledevit
•
azúcar
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de lentejas
lentejas hidratadas por al menos 8 horas
•
cebollas medianas
•
batata
•
papas medianas
•
zapallo anco mediano
•
morrón verde mediano
•
puerros chicos
•
acelga
•
ajo
•
caldo de verduras knorr
•
Ajo y perejil
•
laurel
•
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salteado de kale
kale
•
Cebolla (mediana)
•
Salsa de soja
•
Aceite
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de garbanzos
lleno de garbanzos hidratados por 8 horas
•
choclo
•
cebolla grande
•
Morrón rojo y verde
•
Acelga
•
papas medianas
•
zapallo mediano cortado en cubos
•
zapallitos medianos
•
ajo
•
aceite de oliva
•
aceite de girasol
•
Perejil fresco
•
10 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de quinoa y zapallo
grande de quinoa previamente hidratada mínimo 8 horas
•
zapallo anco
•
Tuco
•
Caldo de verduras
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de manzana
huevo
•
yogurt natural o de vainilla de 120 gramos. Yo usé sancor vida
•
aceite neutro. Yo usé de girasol
•
azúcar
•
harina leudante
•
leche. Yo usé semidescremada sin lactosa
•
manzanas rojas peladas grandes o 4 chicas
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de zapallo y atún
zapallo anco grande
•
atún en trozos o lomo
•
Salsa de tomate o 3 cebollas chicas en juliana salteadas
•
Huevos
•
Queso común o vegano
•
Tapas para pascualina
•
Pimienta
4 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesas caseras
carne picada especial
•
huevo
•
Ajo en polvo
•
Pimienta
•
Sal
20 min
6 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideos salteados con puerro y salsa de soja
Mostacholes
•
Puerro
•
Aceite de girasol
•
Salsa de soja
•
Pimienta
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de brócoli y zanahoria
brócoli
•
cebolla chica
•
morrón verde
•
plato hondo lleno de zanahoria rallada
•
Aceite de girasol
•
Aceite de oliva
•
Queso (se puede sustituir por vegano)
•
Cúrcuma en polvo
•
Ajo en polvo
•
Pimienta negra
•
Sal
•
Tapas para tarta
4 raciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Relleno para tarta de zapallito y atún
cebolla grande
•
zapallitos
•
atún en trozos
•
huevos
•
tapas de tarta
•
Pimienta
•
Cúrcuma
•
Sal
50 min
8 porciones
Valericco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa carbonara
cebolla grande
•
ajo
•
jamón cocido o panceta
•
crema de leche
•
Aceite de oliva
•
Pimienta
•
Sal
20 min
2 raciones
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