Magi Gomez

panza • agua • sal • epazote • laurel • ajos • cebolla grande • chile guajillo • cilantro • aguacate • chile quebrado • limón

pastas de espagueti • cebolla grande • mediano de jengibre fresco • ajos grande • repollo grande • zanahorias grandes • calabacita • aceite • sal • azúcar • salsa de soya

frijol ya cocido (usé negro, pero pueden usar los que gusten) • cebolla • ajo grande • consomé de pollo en polvo • chile seco sin semillas ni vena • orégano • epazote • jitomate • salchichas • chuleta ahumada sin hueso • chorizo • tocineta

jitomates • cebolla • ajo • orégano • sal • azúcar • hojas de albahaca • aceite de oliva, pero pueden utilizar el que tengan

bistec de cerdo muy delgada y que tenga algo de grasa • chiles ancho • chiles guajillo • cebolla • ajo • chiles pasilla • charadita de orégano • clavos de olor • cominos • pimientas gordas • laurel • vinagre •

carne molida de res • papas medianas • cebolla picada finamente • salsa de soya • sal de ajo • salsa de chipotle • sal • aceite • huevos • pan molido

chiles morita, muy secos • cebollas grandes picadas en gajos • ajos grandes • jitomates grandes, es el que dará espesor así que depende • pimientas gordas • clavos de olor • piloncillo, dejare foto de referencia • azúcar • vinagre • puñito de sal, ya que son más dulces que salados • aceite de olivo, no tenía así que use del de cocina • orégano •

pasta de moño tamaño grande • carnetion clavel • queso (yo usé del Oaxaca) • chícharos y zanahorias picadas en cuadros, previamente cocidos • cebolla mediana, finamente picada • ajos finamente picados • crema entera • mantequilla, sal al gusto • pimienta negra molida • orégano • tomillo seco

huevos • azúcar • esencia de vainilla • sal • mantequilla fundida • harina de trigo • de taza de cacao en polvo • nuez quebrada (opcional)

arroz entero • jitomates rojos • cebolla • ajo • zanahorias cortadas en cuadros pequeños • chícharos • aceite • sal • caldo de pollo natural o en caso de que no tengas usa agua

espinazo • cebolla grande • ajos medianos • chiles poblanos • tomates verdes • chiles serranos (solo en caso de que quieras que pique) • pequeñas de epazote • orégano seco • pimientas gordas • sal

mantequilla sin sal • leche entera • azúcar glass

harina • polvo para hornear • sal • azúcar • huevos • nata

pollo entero • aceite de cocina • ajo molidos • de jugo de limón • azúcar • de taza de agua • mostaza • sal • pimienta

racimo de espinacas grandes • de cebolla grande • jitomates 🍅 • chiles puya o de árbol en caso de que los quieran pocantes • Aceite • Sal

pollo en piezas ya cocido y deshebrado • Chiles chipotles • de cebolla • jitomates • ajo • zanahorias 🥕 • de repollo • puñito de ejotes • orégano • Aceite • Sal • Pimienta

chuleta de res • tomates verdes • chiles poblanos • cebolla mediana • ajo • orégano • hojas de laurel • pimientas gordas • clavos de olor • Aceite y sal

Pollo en trozos y lavado • Zanahoria 🥕 • Papas 🥔 • Cebolla • Ajo picado • Jitomates 🍅 • Garbanzos remojados • hojas laurel • Aceite • Sal y pimienta

calabacita tierna • tomates verdes • Cilantro • Cebolla • Ajo • Nort suiza • Aceite • Sal • Chile serrano

espinacas lavadas • huevo • sal, aceite